Torta de Abobrinha – Top 3 Receitas

Experimente as mais saborosas receitas de torta de abobrinha, separamos três versões para você preparar na sua casa, tudo bem fácil e muito gostoso, acompanhe:

Como Fazer Torta de Abobrinha

Tempo de Preparo: 1 Hora 15 Minutos

Rendimento: 8 Porções

Começando por essa deliciosa torta de abobrinha tradicional, para preparar você precisa desses ingredientes:

Ingredientes

• 1 abobrinha grande ralada
• 2 ovos
• 1/4 de xícara de farinha de rosca
• 1/4 de xícara de queijo parmesão ralado
• 1 cebola picada
• 1 tomate sem pele e sem sementes
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 dente de alho
• 1 xícara de queijo minas cortado em cubinhos
• 1 colher de sobremesa de fermento
• 1 colher de chá de orégano
• meia xícara de cebolinha e salsinha picada
• noz moscada a gosto
• pimenta do reino e sal a gosto

Modo de Preparo

1. Coloque a abobrinha ralada em um pote junto com o alho, tomate, cebola, queijo, cebolinha, salsinha, sal, orégano, noz moscada e misture bem
2. Junte a farinha de trigo, fermento, ovos e metade do queijo parmesão ralado, misture e reserve
3. Em uma forma untada com azeite coloque a massa
4. Por cima polvilhe a outra metade do queijo parmesão e a farinha de rosca
5. Leve para o forno médio pré-aquecido a 180 graus por 1 hora até dourar
6. Sua torta de abobrinha está pronta

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Torta de Abobrinha Simples

Tempo de Preparo: 50 Minutos

Rendimento: 8 Porções

Uma versão simples da torta de abobrinha mas muito gostosa e prática de se fazer na correria, é muito fácil, você precisa de:

Ingredientes

• 12 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 abobrinha grande ralada
• 1 cebola picada
• sal a gosto
• cheiro verde picado a gosto
• 1 xícara de chá de óleo
• 2 tomates picados
• 2 xícaras de chá de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

1. Misture todos os ingredientes com cuidado em uma travessa
2. Unte uma forma média com azeite e espalhe a massa
3. Leve ao forno médio pré-aquecido a 180 graus por 35 minutos
4. Para saber o ponto fure com um palito, se o palito sair limpo está no ponto
5. Sua torta de abobrinha simples está pronta

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Torta de Abobrinha Abobrinha Verde

Tempo de Preparo: 45 Minutos

Rendimento: 10 Porções

Muito saborosa a torta de abobrinha verde vai fazer você se apaixonar, para o preparo você irá precisar de:

Ingredientes

• 2 abobrinhas médias
• 4 ovos
• 2 dentes de alho
• 1 cebola
• meia xícara de leite desnatado
• 2 colheres de chá de sal
• pimenta do reino a gosto
• queijo parmesão ralado a gosto
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 4 colheres de sopa de farinha de aveia

Modo de Preparo

1. Lave as abobrinhas e rale com a casca
2. Coloque em uma peneira e aperte bem para escorrer a água
3. Pique a cebola e o alho e aqueça em uma frigideira funda com azeite
4. Coloque as abobrinhas raladas e tempere com pimenta do reino e o sal
5. Cozinhe por 10 minutos mexendo de vez em quando até chegar em um refogado seco
6. Desligue o fogo e misture com a farinha de aveia, aguarde esfriar
7. Em outro pote bata o leite com os ovos e tempere com a colher de chá de sal
8. Misture tudo muito bem e espalhe em uma assadeira untada com azeite
9. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos ou até firmar
10. Fure com um palito, se sair limpo está pronto
11. Sua trota de abobrinha verde esta pronta!

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