Torta de Palmito – Top 3 Receitas

Experimente as mais saborosas receitas de torta de palmito, separamos três variações para você preparar na sua casa e se deliciar, acompanhe:

Torta de Palmito de Liquidificador

Tempo de Preparo: 50 Minutos

Rendimento: 10 Porções

Essa receita de torta de palmito de liquidificador é muito saborosa, para preparar você precisa de:

Ingredientes

Para a massa da torta de palmito

• 3 ovos
• 1 xícara de leite
• 2 xícara de farinha de trigo
• meia xícara de óleo
• 3 colheres de queijo ralado
• 1 tablete de caldo de legumes
• 1 colher de fermento em pó

Para o recheio da torta de palmito

• 3 tomates sem pele picados
• 1 cebola picada
• 1/4 xícara de azeite
• 1 xícara de leite
• 1 vidro de palmito picado
• 4 colheres de farinha de trigo
• azeitona picada, sal, pimenta, salsinha a gosto

Modo de Preparo

Preparo da massa

1. Coloque os ingredientes líquidos da massa e em seguida os outros, bata até obter uma mistura homogênea e reserve

Preparo do recheio

1. Aqueça o azeite em uma panela e coloque o tomate e a cebola
2. Refogue por 3 minutos com a tampa fechada
3. Acrescente o palmito e coloque a farinha dissolvida com o leite
4. Cozinhe a mistura em fogo baixo e mexa sem parar até engrossar
5. Tire do fogo e acrescente o restante dos ingredientes do recheio, reserve e deixe esfriar

Montagem da Torta de Palmito

1. Divida a massa em duas partes
2. Coloque metade da massa e forre uma forma untada com óleo
3. Espalhe o recheio e o restante da massa por cima
4. Asse em fogo médio pré-aquecido de 180 graus por 40 minutos
5. Sua Torta de Palmito de Liquidificador está pronta

Só quem já provou essas maravilhosas tortas de frango sabe o quanto é bom

Torta de Palmito Cremosa

Tempo de Preparo: 40 Minutos

Rendimento: 12 Porções

Muito cremosa essa torta de palmito vai te fazer delirar, o que você precisa para ela são esses ingredientes:

Ingredientes

Para a massa

• 150 gramas de manteiga
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 pote de iogurte natural
• 1 gema
• 1 colher de chá de sal
• 1 gema para pincelar

Para o recheio

• 1 cebola
• 1 tomate
• 3 colheres de sopa de azeite
• 1 pote de palmito
• meia xícara de chá de azeitonas
• 1 lata de ervilha
• meia xícara de chá de salsa e cebolinha
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 1 pote de requeijão cremoso
• pimenta e sal a gosto

Modo de Preparo

Começando pelo recheio

1. Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola
2. Coloque o tomate picado e deixe fritar
3. Acrescente as azeitonas, ervilha, palmito sal e pimenta e mexa
4. Deixe cozinhar por alguns minutos
5. Por fim coloque o requeijão cremoso, cebolinha, salsa e farinha e deixe cozinhar por alguns minutos
6. Coloque em um pote e reserve

Preparo da massa

1. Em uma vasília coloque boa parte da farinha de trigo, manteiga, gema, iogurte e o sal
2. Misture bem com as mãos e use o restante da farinha se precisar para dar o ponto da massa, deixe descansar 10 minutos
3. Abra parte da massa com o rolo e espalhe em uma assadeira de fundo falso
4. Coloque o recheio e em seguida cubra a torta com o restante da massa
5. Pincele com a gema
6. Pré-aqueça um forno a 180 graus e asse por 20 minutos
7. Sua torta de palmito cremosa está pronta

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Torta de Palmito Massa Podre

Tempo de Preparo: 40 Minutos

Rendimento: 12 Porções

Uma deliciosa torta de palmito de massa podre, para o preparo dela é necessário:

Ingredientes

Massa 

• 1 ovo
• caldo de meio limão
• 500 gramas de farinha de trigo
• 300 gramas de margarina
• sal a gosto

Recheio

• 1 xícara e meia de leite
• 1 pote de palmito
• 3 colheres de farinha de trigo
• meia cebola ralada
• noz moscada
• pimenta e sal a gosto

Modo de Preparo

Massa

1. Misture os ingredientes até obter uma farofa e leve para a geladeira por meia hora antes de usar
2. Para o recheio faça o molho branco com a farinha, leite, cebola, meio vidro de palmito batido com meio copo de leite, tempere com sal, pimenta e noz moscada
3. Coloque o molho branco com a outra parte do palmito picado
4. Unte e enfarinhe uma forma e forre com a massa abrindo com a mão
5. Coloque o recheio e em seguida cubra com o restante da massa
6. Pré-aqueça um forno médio e  leve para assar por 40 minutos a 180 graus

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