Torta de Morango – Top 3 Receitas

Aprenda como fazer torta de morango, separamos as três melhores receitas para você preparar na sua casa, tudo bem simples e muito saboroso, acompanhe:

Torta de Morango Simples

Tempo de Preparo: 1 Hora 20 Minutos

Rendimento: 8 Porções

Uma deliciosa receita de torta de morango simples, para preparar você precisa desses ingredientes:

Ingredientes

Para a massa da torta de morango simples

• 120 gramas de manteiga derretida
• 1 pacote de biscoito maisena

Para o recheio

• 10 colheres de sopa de açúcar
• meio litro de leite
• 5 colheres de sopa de amido de milho
• 2 gemas
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• gelatina de morango preparada conforme as instruções da embalagem
• morangos picados para decorar

Modo de Preparo

Preparo da massa

1. Coloque a bolacha maisena no liquidificador e bata bem até formar uma farinha
2. Coloque em um recipiente e espalhe a manteiga derretida por cima, misture bem até incorporar
3. Espalhe a massa em uma assadeira de fundo removível preenchendo as laterais e o fundo
4. Aperte bem para ficar firme a massa
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 10 minutos e reserve a massa

Preparo do recheio

• Coloque o leite em uma panela e aqueça em fogo médio até ferver
• Enquanto isso bata em uma batedeira as gemas e o açúcar para obter um creme branco
• Adicione amido de milho aos poucos batendo devagar até incorporar
• Quando o leite ferver coloque o creme e mexa sem parar até que engrosse
• Coloque o creme de volta na batedeira e coloque a essência de baunilha, bata para misturar e reserve para esfriar
• Cubra o creme com papel filme encostando para não deixar formar película, leve para gelar por 20 minutos
• Faça a gelatina conforme as instruções da embalagem e leve para congelar por 5 minutos
• Após esse tempo retire a gelatina, mexa bem e coloque novamente no congelador
• A sua consistência tem que ser de uma geleia
• Espalhe o creme na torta e faça a decoração com morangos por cima
• Por fim espalhe a geleia de morango por cima
• Leve para a geladeira por 2 horas, sua torta de morango simples está pronta

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Torta de Morango com Chocolate

Tempo de Preparo: 1 Hora 20 Minutos

Rendimento: 18 Porções

Torta de morango com chocolate combina muito bem, para preparar a sua separe esses ingredientes:

Ingredientes

Primeira camada da torta

• 1 litro de leite
• 4 gemas
• 2 latas de leite condensado
• 3 colheres de amido de milho
• essência de baunilha a gosto
• 1 caixa de morangos
• 500 gramas de chocolate ao leite
• 2 latas de creme de leite

Modo de Preparo

1. Em uma xícara do leite misture o amido de milho
2. Coloque o restante do leite para ferver
3. Peneire as gemas e misture com a xícara do leite com o amido de milho
4. Quando o leite começar a subir coloque o leite condensado e mexa bem
5. Coloque a mistura do amido e continue mexendo até engrossar bem (cerca de 4 minutos)
6. Acrescente algumas gotas de baunilha e mexa bem
7. Passe o creme para um refratário de vidro e deixe esfriar
8. Pique os morangos por cima do creme já frio
9. Derreta o chocolate em banho-maria, adicione o creme de leite com soro e misture bem, espalhe por cima dos morangos
10. Enfeite a torta com morangos por cima
11. Sua torta de morango com chocolate está pronta!

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Torta de Morango com Chantilly

Tempo de Preparo: 40 Minutos

Rendimento: 10 Porções

Uma deliciosa combinação, a torta de morango com chantilly vai te fazer apaixonar no sabor, você precisa de:

Ingredientes

Para a massa da torta de morango com chantilly

• 2 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de sopa de margarina doriana sem sal
• 1 pacote de bolacha maisena

Para o recheio

• 1 gema
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (medida lata leite condensado)
• 2 caixas de morangos picados
• 1 colher de sopa de margarina doriana

Para a cobertura

• 1 caixa de chantilly

Modo de Preparo

1. Bata a bolacha maisena em um liquidificador até obter uma farinha grossa
2. Misture a bolacha moída com a margarina e o açúcar em uma tigela até obter uma massa
3. Unte uma forma e espalhe a massa por cima, leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos ou até dourar, reserve
4. Para o preparo do recheio em uma panela coloque o leite, leite condensado, margarina e a gema e leve ao fogo mexendo sem parar até formar um creme
5. Desligue o fogo, adicione o creme de leite e misture bem, reserve
6. Faça camadas de morango e creme na massa reservada até finalizar os ingredientes conforme o seu gosto, uma de morango, uma de creme
7. Bata o chantilly e espalhe por cima, leve a torta para a geladeira
8. Sua torta de maçã com chantilly está pronta, sirva gelado

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