Experimente as melhores receitas de pudim de trigo na sua casa, separamos duas formas de preparar bem fácil e muito saboroso, acompanhe:
Como Fazer Pudim de Trigo Simples
Tempo de Preparo: 30 Minutos
Rendimento: 8 Porções
Começando por essa receita tradicional do pudim de trigo, para o preparo dela você precisa desses ingredientes:
Ingredientes
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo dona benta
- 2 xícaras de chá de leite integral
- 2 ovos
- 190 ml de água
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 240 ml de leite para calda
- 2 xícaras de chá de açúcar para calda
Modo de Preparo
- Começando pelo preparo da calda do pudim, coloque o açúcar em uma panela aquecida com fogo médio
- Mexa de vez em quando até caramelizar e formar uma calda
- Acrescente o leite e deixe até ferver, vai formar uma calda de caramelo mais grossa
- Espalhe a calda em uma forma de pudim com furo no meio e guarde para depois
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por 5 minutos ou até formar um creme homogêneo
- Coloque o creme na forma caramelizada despejando no cone central para não misturar a calda
- Coloque a forma do pudim dentro de uma forma maior com água e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus em banho maria por 1 hora
- O ponto é um pudim firme, fure com um palito se sair limpo está pronto
- Retire do forno e deixe esfriar naturalmente
- Leve para a geladeira por 2 horas e desenforme após
- Seu pudim de trigo simples está pronto, gostou dessa receita? deixe sua opinião nos comentários mais abaixo.
Tudo Baratinho para Sua Cozinha
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Pudim de Farinha de Trigo
Tempo de Preparo: 80 Minutos
Rendimento: 10 Porções
Esse pudim de farinha de trigo vai te deixar com água na boca, para o preparo você precisa de:
Ingredientes
- 1 colher de sopa de manteiga doriana
- 1 xícara de chá de farinha de trigo dona benta
- 3 ovos
- 1 xícara e meia de chá de açúcar
- 500 ml de leite integral
- meia xícara de chá de água para calda
- 1 xícara de chá de açúcar para a calda
Modo de Preparo
- Coloque o açúcar da calda em uma panela aquecida em fogo médio e deixe até começar derreter
- Mexa até que o açúcar derreta totalmente
- Coloque a meia xícara de água e deixe ferver com o açúcar até formar uma calda
- Desligue o fogo e espalhe a calda em uma forma de pudim nas laterais e centro, reserve
- Coloque todos os ingredientes para bater no liquidificador e bata por 5 minutos até formar um creme homogêneo
- Coloque o creme na forma do pudim usando o cone do centro para colocar delicadamente sem misturar com a calda
- Coloque a forma de pudim dentro de uma forma maior com 2 dedos de água
- Asse em banho maria em um forno pré-aquecido a 180 graus durante 40 minutos ou mais, para saber o ponto espete um garfo se sair limpo está pronto, se não deixe por mais alguns minutos
- Tire do forno e deixe esfriar naturalmente, leve para a geladeira por 2 horas para firmar bem e desenforme
- Se não for levar a geladeira desenforme delicadamente soltando aos poucos com uma faca
- Seu pudim de farinha de trigo está pronto, gostou dessa receita? deixe seu comentário abaixo:
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Nome da Receita
Pudim de Trigo - Top 2 Receitas
Autor da Receita
Cheff Vine
Publicado em
Tempo de Preparo
Tempo de Cozimento
Tempo Total
Nota da Receita
Based on 6 Review(s)