As melhores receitas de salada de lentilha para você preparar na sua casa, tudo muito fácil e saboroso, veja como:
Como Fazer Salada de Lentilha
Tempo de Preparo: 10 Minutos
Rendimento: 4 Porções
Começando com a receita tradicional de salada de lentilha, para o preparo você precisa de:
Ingredientes
- 1 xícara de lentilhas cozidas
- 1 xícara de rúcula picada
- 1/2 xícara de tomate cereja picado
- 1/4 xícara de cebola roxa picada
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Em um recipiente grande, misture as lentilhas cozidas, rúcula, tomate cereja e cebola roxa
- Em uma tigela pequena, misture o azeite de oliva, vinagre balsâmico, sal e pimenta
- Despeje a mistura de vinagrete sobre a salada de lentilha e misture bem
- Sirva imediatamente ou leve à geladeira até a hora de servir
- Sua salada de lentilha está pronta !
Aprenda como preparar as melhores receitas de salada de feijão fradinho aqui.
Salada de Lentilha Simples
Tempo de Preparo: 20 Minutos
Rendimento: 4 Porções
Uma versão mais simples e muito saborosa da salada de lentilha, você precisa desses itens para o preparo:
Ingredientes
- 1 xícara de lentilhas cozidas
- 1 peito de frango grelhado e picado
- 1/2 abacate picado
- 1/4 xícara de cebola roxa picada
- 1 colher de sopa de limão
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Em um recipiente grande, misture as lentilhas cozidas, frango grelhado, abacate e cebola roxa
- Em uma tigela pequena, misture o suco de limão, azeite de oliva, sal e pimenta
- Espalhe a mistura de vinagrete na salada de lentilha e misture bem.
- Sirva na hora ou leve à geladeira até servir.
Veja como fazer salada de beringela para o almoço.
Salada de Lentilha para o Ano Novo
Tempo de Preparo: 15 Minutos
Rendimento: 2 Porções
Uma receita especial da salada de lentilha para o seu fim de ano, ideal para fazer ente o natal e o ano novo, para o preparo você precisa:
Ingredientes
- 1 xícara de lentilhas cozidas
- 1 xícara de cogumelos fatiados
- 1/4 xícara de cebola roxa picada
- 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Misture as lentilhas cozidas em um pote grande com os cogumelos e cebola roxa
- Em uma tigela pequena, misture o vinagre balsâmico, azeite de oliva, sal e pimenta
- Coloque a mistura de vinagrete sobre a salada de lentilha e misture bem
- Sua salada de lentilha para o ano novo está pronta.
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