Salada de Lentilha – Top 3 Receitas

As melhores receitas de salada de lentilha para você preparar na sua casa, tudo muito fácil e saboroso, veja como:

Como Fazer Salada de Lentilha

Tempo de Preparo: 10 Minutos

Rendimento: 4 Porções

Começando com a receita tradicional de salada de lentilha, para o preparo você precisa de:

Ingredientes

• 1 xícara de lentilhas cozidas
• 1 xícara de rúcula picada
• 1/2 xícara de tomate cereja picado
• 1/4 xícara de cebola roxa picada
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. Em um recipiente grande, misture as lentilhas cozidas, rúcula, tomate cereja e cebola roxa
2. Em uma tigela pequena, misture o azeite de oliva, vinagre balsâmico, sal e pimenta
3. Despeje a mistura de vinagrete sobre a salada de lentilha e misture bem
4. Sirva imediatamente ou leve à geladeira até a hora de servir
5. Sua salada de lentilha está pronta !

Aprenda como preparar as melhores receitas de salada de feijão fradinho aqui.

Salada de Lentilha Simples

Tempo de Preparo: 20 Minutos

Rendimento: 4 Porções

Uma versão mais simples e muito saborosa da salada de lentilha, você precisa desses itens para o preparo:

Ingredientes

• 1 xícara de lentilhas cozidas
• 1 peito de frango grelhado e picado
• 1/2 abacate picado
• 1/4 xícara de cebola roxa picada
• 1 colher de sopa de limão
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. Em um recipiente grande, misture as lentilhas cozidas, frango grelhado, abacate e cebola roxa
2. Em uma tigela pequena, misture o suco de limão, azeite de oliva, sal e pimenta
3. Espalhe a mistura de vinagrete na salada de lentilha e misture bem.
4. Sirva na hora ou leve à geladeira até servir.

Veja como fazer salada de beringela para o almoço.

Salada de Lentilha para o Ano Novo

Tempo de Preparo: 15 Minutos

Rendimento: 2 Porções

Uma receita especial da salada de lentilha para o seu fim de ano, ideal para fazer ente o natal e o ano novo, para o preparo você precisa:

Ingredientes

• 1 xícara de lentilhas cozidas
• 1 xícara de cogumelos fatiados
• 1/4 xícara de cebola roxa picada
• 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. Misture as lentilhas cozidas em um pote grande com os cogumelos e cebola roxa
2. Em uma tigela pequena, misture o vinagre balsâmico, azeite de oliva, sal e pimenta
3. Coloque a mistura de vinagrete sobre a salada de lentilha e misture bem
4. Sua salada de lentilha para o ano novo está pronta.

Experimente a mais saborosa salada caprese no palito.