Trouxemos três deliciosas receitas de salada caprese para você preparar na sua casa, tudo muito fácil e muito saboroso, veja como:
Como Fazer Salada Caprese Original
Tempo de Preparo: 10 Minutos
Rendimento: 4 Porções
Começando com essa deliciosa salada caprese com ricota, para o preparo você precisa desses ingredientes:
Ingredientes
- Mussarela de bufala a gosto
- 1 maço de manjericão picado
- 2 tomates roma picados em rodelas
- pimenta do reino, sal, azeite a gosto
Modo de Preparo
- Coloque o tomate picado em uma travessa que irá servir sua salada caprese
- Salpique a pimenta e o sal
- Em cima dos tomates coloque a mussarela de búfala picada
- Em outro recipiente amasse as folhas de manjericão com o azeite e coloque sobre a salada
- Sua salada de caprese original está pronta, você pode substituir a mussarela de búfala por queijo ricota
Aprenda como preparar a mais saborosa salada caprese na sua casa.
Salada Caprese no Palito
Tempo de Preparo: 10 Minutos
Rendimento: 10 Porções
Essa salada caprese no palito é um excelente petisco que combina em qualquer ocasião, muito saborosa e fácil de ser preparada, os ingredientes são:
Ingredientes
- meio kg de queijo mussarela de bufala em bolinhas
- meio kg de tomate cereja
- 4 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 maço da manjericão fresco
- molho pesto a gosto
- sal a gosto
- 1 colher de sopa de vinagre tinto
- 1 colher de chá de orégano
- pimenta do reino, sal a gosto
Modo de Preparo
- Limpe os tomates e corte-os pela metade, coloque em um recipiente com os demais ingredientes
- Misture delicadamente de forma que misture bem
- Espete uma metade do tomate, mussarela, outra metade e por cima uma folha de manjericão
- Repita o processo até finalizar todos os ingredientes
- Sua salada caprese no palito está pronta, sirva !
Experimente também essa deliciosa salada de frutas tradicional.
Salada Caprese com Pesto
Tempo de Preparo:
Rendimento:
Uma deliciosa salada caprese com pesto, muito saborosa e fácil de ser feita, para o preparo tenha esses itens:
Ingredientes
Para o molho
- 2 maços de manjericão sem os talos
- 80 gramas de pinhões
- 1 dente de alho
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 100 ml de azeite
Para a salada
- 4 tomates maduros
- 2 queijo mussarela
- folhas de manjericão a gosto
- 1 fio de azeite
- flor de sal a gosto
Modo de Preparo
- Coloque o alho, pinhões e o manjericão e pique grosseiramente em um liquidificador ou como preferir
- Coloque a mistura em uma taça junto com azeite e queijo ralado, misture bem para formar um molho
- Pique os tomates em rodelas e o queijo mussarela
- Coloque os tomates em um prato, por cima de cada rodela outra de mussarela
- Por cima da mussarela o molho pesto , salpique a flor de sal e coloque um fio de azeite por cima
- Sua salada caprese com pesto está pronta, gostou dessa receita? deixe sua opinião abaixo.
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