Trouxemos três versões da salada de batata para você fazer na sua casa, bem saboroso e muito fácil, veja como:
Salada de Batata com Ovo e Bacon
Tempo de Preparo: 30 Minutos
Rendimento: 8 Porções
Começando por essa deliciosa salada de batata com ovo e bacpm, para o preparo você precisa desses ingredientes:
Ingredientes
- 1 kg e meio de batata cozida, picadas em pedaços grandes
- 250 gramas de bacon picado em cubos
- 1/4 de xícara de chá de óleo de canola
- 1 colher de sopa de mostarda dijon
- 1 cebola roxa picada
- 3/4 de xícara de vinagre de maçã
- 8 cebolinhas cortadas fininho
- 1/4 de xícara de chá de salsinha picada
- pimenta do reino, sal a gosto
- 4 ovos cozidos
Modo de Preparo
- Comece cozinhando as batatas com um pouco de sal, após cozidas reserve
- Cozinhe os ovos e reserve.
- Coloque o bacon em uma frigideira e frite bem até ficar crocante, reserve
- Usando a gordura do bacon frite a cebola por 4 minutos
- Acrescente a mostarda, o vinagre e deixe cozinhar por mais 2 minutos, desligue o fogo
- Misture o óleo de canola e acerte o tempero com sal e pimenta
- Coloque a cebola, ovos cozidos e o bacon em cima das batatas e misture com cuidado
- Coloque cebolinha, salsinha e mais pimenta e sal se precisar
- Sua salada de batata com ovo e bacon está pronta.
Aprenda como fazer uma deliciosa salada de repolho com maionese.
Salada de Batata com Maionese
Tempo de Preparo: 30 Minutos
Rendimento: 6 Porções
Essa é aquela deliciosa salada de batata com maionese que você come na casa da vó, muito saborosa e fácil de ser preparada, os ingredientes são esses:
Ingredientes
- 8 unidades de batatas médias
- meia cebola picada
- 2 colheres de sopa de maionese hellmann’s
- 3 ovos cozidos e picados
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de creme de leite
- 1 colher e meia de sopa de vinagre branco
- 1 dente de alho amassado
- pimenta a gosto
- sal a gosto
- cheiro verde picado a gosto
Modo de Preparo
- Tire a casca de todas as batatas e pique em cubos, coloque em uma panela e cozinhe a vapor
- Com um garfo você irá perceber o ponto do cozimento, furando com facilidade mas com as batatas ainda firmes, escorra e reserve
- Em uma travessa de vidro de sua preferência coloque as batatas e os ovos cozidos picados
- Acrescente a cebola e misture bem de forma delicada
- Vá acrescentando os temperos como a mostarda, maionese, vinagre, creme de leite, dente de alho amassado e misture bem
- Acerte sal, pimenta do reino e termine salpicando cheiro verde por cima
- Misture bem e sirva, sua salada de batata com maionese está pronta.
Veja essa três receitas de salada diferente para você fazer na sua casa.
Salada de Batata Doce
Tempo de Preparo: 1 Hora 20 Minutos
Rendimento: 4 Porções
Salada de batata doce é muito saborosa, essa receita vai te deixar com água na boca, para o preparo você precisa de:
Ingredientes
- 2 batatas doce cozidas e picadas em cubos
- 1 limão
- 1 dente de alho picado
- 2 tomates sem semente picados em cubos
- 1 cebola pequena picada em cubos
- sal, orégano, pimenta, azeite a gosto
Modo de Preparo
- Em uma travessa de vidro coloque a batata doce cozida junto com a cebola, alho e os tomates
- Acrescente o suco de limão, sal, azeite, orégano e a pimenta e misture bem delicadamente
- Leve para a geladeira por uma hora antes de servir, fica bem gostoso
- Sua salada de batata doce está pronta, gostou dessa receita? deixe sua opinião nos comentários abaixo.
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