Salada Caesar – Top 3 Receitas

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Escrito Por Cheff Vine

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Trouxemos três receitas da maravilhosa salada caesar para você preparar na sua casa, muito saborosas e fáceis de serem feitas, veja mais:

Como Fazer Salada Caesar

Como Fazer Salada Caesar
Preparo: Salada Caesar

Tempo de Preparo: 15 Minutos

Rendimento: 2 Porções

Começando com essa receita tradicional da salada caesar, para preparar você precisa desses ingredientes:

Ingredientes

  • 1 limão
  • 1 cabeça de alface americana lavada
  • 3 fatias de pão de forma
  • 1 colher de chá de molho inglês
  • 2 col de chá de maionese
  • queijo parmesão ralado
  • 1 dente de alho amassado
  • azeite de oliva a gosto
  • pimenta e sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Misture o alho amassado com o azeite de oliva e deixe descansar por uma hora
  2. Tire o alho do azeite e misture com a maionese, molho inglês, suco de limão, acerte o sal e a pimenta
  3. Pique as fatias de pão em cubos de 2 cm e besunte com o azeite, coloque no micro-ondas por 3 minutos em alta potência
  4. Você também pode coloca-los em uma frigideira e aquecer em fogo médio e deixar dourar por 5 minutos
  5. Pique o alface em pedaços pequenos e coloque no molho em uma tigela, mexa tudo muito bem e salpique parmesão por cima
  6. Sua salada caesar está pronta !
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Salada Caesar Simples

Salada Caesar Simples
Preparo: Salada Caesar Simples

Tempo de Preparo: 10 Minutos

Rendimento: 2 Porções

Uma receita simples mas muito saborosa da salada caesar, os ingredientes são:

Ingredientes

  • Meia cabeça de alface americano
  • meio suco de limão
  • 2 colheres de sopa de maionese
  • 1 dente de alho cortado em pequenos cubos
  • 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
  • croutons a gosto
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma frigideira coloque o azeite e refogue o dente de alho
  2. Coloque em um recipiente e acrescente o queijo parmesão ralado, maionese o suco de limão e o sal a gosto
  3. Em uma travessa de vidro coloque o meio alface picado em pedaços médios e pequenos
  4. Misture bem com o molho
  5. Para preparar os crountons se você não sabe é simples, pique 3 fatias de pão de forma em cubinhos e coloque azeite
  6. Frite em uma frigideira até dourar e coloque na salada
  7. Sua salada Caesar está pronta
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Salada Caesar Outback

Salada Caesar Outback
Preparo: Salada Caesar Outback

Tempo de Preparo: 30 Minutos

Rendimento: 10 Porções

Aquela deliciosa receita do outback na sua mesa, para preparar você precisa desses ingredientes:

Ingredientes

  • 1 alface americana
  • 50 gramas de queijo parmesão ralado
  • 4 colheres de sopa do Molho Caesar (receita logo abaixo)
  • 1 xícara de croutons (receita logo abaixo)
  • Ingredientes para os croutons: 6 fatias de pão de forma
  • azeite a gosto
  • sal a gosto

Do Molho Caesar

  • 1 ovo
  • 1 xícara de chá de maionese hellmann’s
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 2 colheres de sopa de água
  • 1 xícara de chá de parmesão ralado na hora
  • 1 colher e meia de sopa de suco de limão
  • 1 colher de sopa de pasta de anchova
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1/4 de colher de chá de sal
  • 1/4 de colher de chá de salsa desidratada
  • meia colher de chá de pimenta do reino
  • 2 colheres de chá de açúcar

Modo de Preparo

  1. Começando pelo preparo do crouton, corte as fatias do pão em pequenos cubos
  2. Coloque em uma assadeira e regue com azeite, leve ao forno até torrar, reserve
  3. Para o preparo do molho junte todos os ingredientes em uma batedeira
  4. Coloque em um recipiente e deixe reservado pro algumas horas para pegar o gosto
  5. Após deixar algumas horas o molho descansando continue os passos:
  6. Pique as folhas do alface com as mãos em grandes pedaços
  7. Coloque em uma travessa e espalhe o molho, polvilhe com o parmesão e os croutons, misture e sirva
  8. Sua salada caesar do outback está pronta, gostou dessa receita? deixe sua opinião nos comentários.

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Nome da Receita
Salada Caesar - Top 3 Receitas
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