Salada de Feijão Fradinho – 2 Receitas

Separamos as duas melhores receitas de salada de feijão fradinho para você fazer na sua casa, muito fácil e saboroso, veja como:

Como Fazer Salada de Feijão Fradinho

Tempo de Preparo: 30 Minutos

Rendimento: 4 Porções

Começando por essa receita tradicional de salada de feijão fradinho, para preparar você precisa ter esses ingredientes:

Ingredientes

• 300 gramas de feijão fradinho já cozido e sem temperar
• 1 tablete de caldo de galinha
• 3 colheres de sopa de azeite de oliva
• meio copo de água
• 2 colheres de sopa cheia de cebola picada grossa
• 2 colheres de sopa cheia de pimentão amarelo
• 2 colheres de sopa cheia de pimentão vermelho
• 2 colheres de sopa cheia de pimentão verde
• 2 colheres de sopa de tomate sem semente

Modo de Preparo

1. Aqueça uma panela em fogo médio a água e o caldo de galinha
2. Misture o feijão e deixe aquecendo até secar a água, reserve
3. Em uma frigideira de tamanho grande coloque a cebola para fritar no azeite até dourar
4. Misture o milho com os pimentões e deixe fritar por 4 minutos
5. Após misture o tomate e o feijão reservado
6. Sua salada de feijão fradinho está pronta

Aprenda como fazer uma deliciosa salada de grão de bico para o almoço.

Salada de Feijão Fradinho com Bacalhau

Tempo de Preparo: 25 Minutos

Rendimento: 2 Porções

Uma mistura que combina muito, essa salada de feijão fradinho com bacalhau vai te deixar com água na boca, para o preparo você precisa de:

Ingredientes

• 1 xícara e meia de chá de feijão fradinho cozido (apenas os grãos)
• 1 cebola
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• suco de 1 limão
• 250 gramas de bacalhau dessalgado, desfiado e congelado
• 1 xícara de chá de tomate cereja
• 1/4 de xícara de chá de salsinha fresca
• pimenta do reino moída na hora a gosto
• sal a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma panela grande coloque a água e aqueça em fogo alto
2. Coloque o bacalhau e deixe por 10 minutos enquanto descongela e cozinha
3. Pique a cebola sem casca em cubos médios
4. Corte os tomates ao meio e pique a salsinha de forma grosseira
5. Aqueça uma frigideira em fogo médio com 1 colher de sopa de azeite
6. Coloque a cebola e refogue até que doure, retire do fogo
7. Retire a água do bacalhau e coloque as lascas na frigideira, misture com as cebolas
8. Acrescente o feijão e os tomates, coloque o azeite restante junto com a pimenta do reino, sal e suco de limão
9. Misture bem e coloque em uma travessa de vidro
10. Finalize salpicando salsinha por cima, você pode servir já ou levar para gelar
11. Sua salada de feijão fradinho com bacalhau está pronta.

Veja como é fácil fazer salada caprese original para suas refeições.

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Nome da Receita

Salada de Feijão Fradinho - 2 Receitas

Autor da Receita

Cheff Vine

Publicado em

2023-01-24

Tempo de Preparo

15m

Tempo de Cozimento

15m

Tempo Total

30m

Nota da Receita

5 Based on 1 Review(s)