Molho Branco – Top 5 Receitas

Trouxemos as cinco melhores receitas de molho branco para você preparar na sua casa, tudo bem fácil e muito saboroso, veja como fazer:

Como Fazer Molho Branco

Tempo de Preparo: 20 Minutos

Rendimento: 6 Porções

Começando por esse molho branco caseiro bem tradicional e muito saboroso, para o preparo você precisa desses ingredientes:

Ingredientes

• 300 gramas de creme de leite
• 2 colheres de sopa de margarina
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo dona benta
• 500 ml de leite integral
• 1 colher de chá de sal

Modo de Preparo

1. Coloque em uma panela funda a manteiga e aqueça a manteiga em fogo baixo, deixe até derreter
2. Acrescente a farinha de trigo e mexa até dourar
3. Vai formar uma massa, acrescente o leite aos poucos enquanto mistura bem para não formar grumos
4. Por fim coloque o creme de leite e o sal, misture bem
5. Esquente sem que ferva
6. É assim que se faz um delicioso molho branco, gostou dessa receita? deixe sua opinião nos comentários abaixo.

Molho Branco para Lasanha

Tempo de Preparo: 15 Minutos

Rendimento: 10 Porções

Uma ótima opção de molho branco, ideal para lasanhas, essa receita vai te deixar com água na boca, tenha esses itens:

Ingredientes

• 500 ml de leite
• 1 caixa de creme de leite nestlé
• 1 cebola média picada
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo nita
• 2 colheres de sopa de manteiga
• queijo ralado
• noz moscada a gosto
• sal a gosto
• alho a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma panela aqueça a manteiga, em seguida coloque o alho e a cebola e deixe fritar
2. Coloque o leite, farinha de trigo, noz moscada, sal e misture bem
3. Mexa bem até ter uma consistência mais grossa
4. Baixe o fogo e deixe cozinhar por 5 minutos
5. Desligue o fogo e misture o queijo ralado com o creme de leite
6. Seu molho branco para lasanha está pronto !
7. Gostou? deixe sua opinião nos comentários mais abaixo.

Molho Branco para Macarrão

Tempo de Preparo: 20 Minutos

Rendimento: 3 Porções

Uma opção maravilhosa para macarrão, esse molho branco é bem fácil e rápido de ser feito, para o preparo tenha esses ingredientes:

Ingredientes

• 1 caixa de creme de leite
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• meia colher de sopa de sal
• meio pacote de macarrão penne
• 1 xícara e meia de chá de leite morno

Modo de Preparo

1. Em uma panela coloque a manteiga e deixe derreter
2. Acrescente a farinha de trigo e vá mexendo até que doure
3. Baixe o fogo e acrescente o leite aos poucos sem parar de mexer
4. Deixe cozinhar por alguns minutos até ficar mais consistente, coloque o sal, creme de leite e misture bem, e deixe aquecer
5. Se você quiser pode fazer o macarrão a seguir, se não o seu molho branco para macarrão está pronto
6. Coloque o macarrão para cozinhar em água fervente junto com o sal até ficar al dente
7. Quando pronto, acrescente o molho e mexa delicadamente antes de servir
8. Gostou? deixe sua opinião nos comentários abaixo.

Molho Branco com Creme de Leite

Tempo de Preparo: 20 Minutos

Rendimento: 15 Porções

O Creme de leite deixa esse molho branco maravilhoso e cremoso, para preparar tenha esses ingredientes em sua casa:

Ingredientes

• 1 caixa de creme de leite nestlé
• 240 ml de leite integral
• 1 xícara de chá de água
• 1 tablete de caldo de galinha
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• meia colher de sopa de alho amassado
• 1 cebola pequena picada
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1 colher de sopa de parmesão barato
• 1 pitada de noz moscada

Modo de Preparo

1. Misture a água e o leite e aqueça em uma panela até começar a ferver, coloque o caldo de galinha para dissolver e reserve
2. Em outra panela refogue a cebola e o alho no azeite até que a cebola amoleça
3. Acrescente a margarina e deixe derreter, por fim coloque o amido de milho e misture bem até formar um creme bem homogêneo sem empelotar
4. Coloque o queijo parmesão ralado e misture bem
5. Coloque a água e o leite reservados e mexa até engrossar
6. Coloque o creme de leite e deixe aquecer até antes de ferver
7. Desligue o fogo e salpique noz moscada por cima
8. Seu molho branco com creme de leite está pronto, gostou? deixe sua opinião nos comentários abaixo.

Molho Branco Simples

Tempo de Preparo: 15 Minutos

Rendimento: 4 Porções

Simples porém muito saboroso, esse molho branco vai ser sua receita favorita, tenha esses ingredientes para o preparo:

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de manteiga
• meio litro de leite quente
• 2 colheres e meia de sopa de farinha de trigo nita
• meia colher de chá de sal
• meia lata de creme de leite
• 1 pitada de noz moscada

Modo de Preparo

1. Coloque a manteiga em uma panela e aqueça bem
2. Acrescente a farinha de trigo e mexa bem, deixe que cozinhe por alguns miunutos
3. Coloque metade do leite e misture bem até formar uma massa
4. Coloque o restante do leite e misture mexendo até que engrosse
5. Tire a panela do fogo e mexa bem para que tudo dissolva
6. Coloque a panela novamente no fogo e deixe que ferva por mais 2 minutos
7. Coloque a noz moscada, creme de leite, sal e misture bem
8. Seu molho branco simples está pronto, gostou ? deixe sua opinião nos comentários abaixo.

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