Separamos as três melhores receitas de molho de alho para você preparar na sua casa, bem fácil e muito saboroso, veja como:
Como Fazer Molho de Alho
Tempo de Preparo: 10 Minutos
Rendimento 40 Porções
Começando por esse molho tradicional de alho, muito fácil de ser preparado, você precisa desses ingredientes.
Ingredientes
- 200 ml de leite integral gelado
- 350 ml de óleo
- 3 dentes de alho
- 1 limão grande espremido
- sal a gosto
- meia xícara de cheiro verde picado (se quiser o molho de alho verde)
Modo de Preparo
- Em um liquidificador bata o limão, alho e o sal até triturar completamente o alho
- Baixe a velocidade e mantenha enquanto despeja o óleo em fio pela abertura de cima do liquidificador
- O ponto é semelhante a uma maionese, se chegar nesse ponto pare de colocar óleo e desligue
- Se notar que ainda não ficou na textura ideal basta voltar a bater e acrescentar o óleo em fio
- Ficará um molho de alho cremoso, se você quiser pode colocar o cheiro verde e deixar bater mais um pouco
- Seu molho de alho está pronto !
Veja como fazer um delicioso molho branco para acompanhar suas receitas.
Molho de Alho Caseiro
Tempo de Preparo: 15 Minutos
Rendimento: 40 Porções
Uma deliciosa versão do molho de alho caseiro que vai te deixar com água na boca, para fazer tenha esses ingredientes:
Ingredientes
- 250 ml de leite
- 3 dentes de alho
- orégano a gosto
- sal a gosto
- óleo o suficiente para dar liga
Modo de Preparo
- Em um liquidificador coloque o leite gelado e bata em modo lento
- Acrescente o óleo em fio pelo buraco de cima do liquidificador, despeje lentamente
- Quando começar a formar um creme homogêneo acrescente o sal, orégano e o alho
- Deixe bater até triturar o alho
- Seu molho de alho caseiro está pronto.
Aprenda como fazer o mais saboroso molho barbecue na sua casa.
Molho de Alho para Churrasco
Tempo de Preparo:
Rendimento
Um molho de alho ideal para aquele churrasco do fim de semana, é muito fácil de ser feito, você precisa desses ingredientes:
Ingredientes
- suco de 1 limão grande
- 4 dentes de alho
- 200 ml de leite
- ssal a gosto
- óleo até dar o ponto
Modo de Preparo
- Coloque no liquidificador o leite gelado, alho e o suco de limão e deixe bater por alguns minutos
- Coloque o liquidificador para bater lentamente e coloque o óleo em fio, colocando aos poucos irá descer um fio de óleo na mistura
- O ponto é semelhante a uma maionese, formando um creme consistente você pode parar de colocar o óleo
- Seu molho de alho está pronto, gostou dessa receita? deixe sua opinião nos comentários abaixo
Experimente também a mais deliciosa maionese de alho para seu churrasco.