Receitas de Maionese de Alho

Delicioso molho para acompanhamento de diversas receitas, a maionese de alho pode ser feita com poucos ingredientes e de maneira muito simples, confira as melhores receitas com a combinação de maionese caseira e alho.

Maionese de Alho com Leite

Maionese de Alho com Leite

Molho: Maionese de Alho com Leite

Tempo de Preparo: 15 Minutos

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Rendimento: 10 Porções

Se você é apaixonado em alho eu tenho boas notícias, é possível fazer a maionese de alho com leite, essa combinação fica cremosa e muito gostosa, você precisará dos ingredientes:

Ingredientes

  • 200 de leite gelado
  • 1 colher de cheiro verde
  • sal a gosto
  • 1 xícara de café de azeite
  • 1 cabeça de alho picado sem miolo

Modo de Preparo

  1. Você deverá começar fervendo o leite junto com o alho, após deixe que fique em temperatura e leve á geladeira
  2. Quando estiver gelado bata no liquidificador com o restante dos ingredientes menos o azeite
  3. Enquanto estiver batendo, vá jogando o azeite em fios até que chegue na consistência da maionese
  4. Pronto, Sirva !

Ideal para servir como molho de salada, acompanhamento para hambúrguer caseiro, churrasco e muito mais.

Maionese de Alho Simples

Maionese de Alho Simples

Receita Simples de Maionese Caseira de Alho

Tempo de Preparo: 25 Min

Rendimento: 6 Porções

Outra deliciosa receita de maionese caseira com alho, dessa vez é simples porém muito saborosa, você precisará de:

Ingredientes

  • 240 ml de leite gelado
  • 1 colher de sopa de vinagre branco
  • 1 dente de alho amassado
  • sal a gosto
  • azeite

Modo de Preparo

  1. Em um liquidificador coloque todos os ingredientes e bata
  2. Após alguns segundos batendo em velocidade alta, vá adicionando o azeite em fios até que a mistura comece a engrossar, conforme for engrossando diminua a velocidade
  3. Bata até que chegue na textura da maionese, pronto.

Ideal que sirva gelado, consumir dentro de 3 dias, normalmente necessita de muito azeite para atingir a textura de maionese, não se espante, só lembre-se de ir adicionando em fios para que não perca o ponto.

Maionese de Alho com Ovo

Maionese de Alho com Ovo

Molho: Maionese caseira com alho e ovo

Tempo de Preparo: 10 Minutos

Rendimento: 15 Porções

Uma deliciosa maionese caseira com ovo e alho, o ovo trás um sabor diferenciado para a sua maionese, aprenda a fazer:

Ingredientes

  • 1 ovo inteiro
  • suco de 1 limão
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 180 ml de óleo de soja
  • 3  dentes de alho

Modo de Preparo

  1. Em um liquidificador bata em velocidade baixa o suco de limão, sal, mostarda e o ovo
  2. Vá acrescentando o óleo em fios até que fique com a consistência homogênea e espessa.
  3. Pronto, leve a geladeira em um recipiente tampado por 5 horas.

Lembre-se de consumir o mais rápido possível e usar ovo fresco, o limite para guardar a maionese caseira na geladeira é de no máximo 3 dias.

Vídeo de outra receita:

Resumo
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Nome da Receita
Receitas de Maionese de Alho
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Tempo de Preparação
Tempo de Cozimento
Tempo Total

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