Melhores Receitas de Maionese Caseira, Faça em Casa !

Receitas de Maionese Caseira

Aprenda como fazer uma deliciosa maionese caseira com diversos ingredientes, super fácil e rápido, esse molho combina muito com hambúrguer caseiro, fica a dica !

Aprenda com um passo a passo como fazer a sua maionese, cuidado para não viciar.

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Dica importante, use sempre ovos frescos, e não deixe a maionese caseira ficar muito tempo na geladeira, tente consumir o mais rápido possível, em até 3 dias.

Receita N°1

Receitas de Maionese Caseira

Molho: Maionese Caseira

Tempo de Preparo: Rápido

Rende: 5 Porções

Essa receita é comum em diversos lugares do Brasil, muito saborosa essa receita de maionese caseira precisa dos ingredientes:

Ingredientes

  • 1 ovo inteiro
  • 1/4 de colher de chá de sal
  • 2 colheres de chá de suco de limão
  • 1/2 de xícara d azeite de oliva
  • 1/4 de xícara de óleo de girassol
  • 2 colheres de chá de vinagre de vinho branco

Modo de Preparo

  1. Coloque no liquidificador os ingredientes:
  2. Vinagre de vinho branco, suco de limão, sal e o ovo, bata para misturar bem
  3. Em outro recipiente, vá combinando o óleo de oliva com o óleo de girassol, misture ambos
  4. Enquanto está batendo o ovo, suco de limão, vinagre e o sal, vá despejando o óleo em fio aos poucos até que a mistura engrosse

Confira o sal, acerte e pronto, coloque em um recipiente, tampe e leve á geladeira, essa mistura pode ser conservada na geladeira por alguns dias.

Receita N°2

maionese caseiro

Prato: Maionese Caseira

Tempo de Preparo: 10 Minutos

Rende: 4 Porções

Outra receita de maionese caseira muito fácil e que leva apenas 10 minutos para ser feita, confira os ingredientes:

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de suco de limão ou vinagre
  • óleo
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo

  1. Em um liquidificador coloque os ingredientes menos o óleo
  2. Bata ligeiramente
  3. Enquanto bate, vá acrescentando o óleo a fio aos poucos até dar o ponto, quando endurecer pare.
  4. Pronto!

Você pode também adicionar alho, cheiro-verde, cebola, orégano, tudo a gosto, fique a vontade para experimentar.

Receita N°3

Tempo de Preparo 15 Minutos

Rende: 4 Porções

Outra receita incrível e deliciosa, também muito fácil de fazer, confira mais:

Ingredientes

  • 1 xícara chá de óleo
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 1 pitada de sal
  • 2 gemas pasteurizadas

Modo de Preparo

  1. Coloque no liquidificador 1/4 de xícara de chá de óleo e os ingredientes e bata
  2. Adicione em fio o restante de óleo no liquidificador, aos poucos até ficar cremoso, pronto !

Caso queira outra receita, veja esse vídeo mostrando o passo a passo de como fazer a maionese em casa:

Resumo
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Nome da Receita
Melhores Receitas de Maionese Caseira, Faça em Casa !
Autor
Publicado em
Tempo de Preparação
Tempo de Cozimento
Tempo Total
Nota
31star1star1stargraygray Based on 1 Review(s)

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