Aprenda a fazer as melhores receitas de maionese de batata e ovo para diversas ocasiões, seja natal, churrasco ou quando quiser, são receitas simples e gostosas, saiba mais:

Maionese de Batata para Churrasco

Prato: Maionese de Batata para Churrasco

Tempo de Preparo: 40 Min

Rendimento: 10 Porções

Rica em ingredientes e muito saborosa a maionese de batata para churrasco, você precisará de:

 

Ingredientes

• 1 kg batatas cortadas em pequenos cubos
• 3 ovos
• 1 lata de ervilha em conserva
• 1 lata de milho em conversa
• um pouco de vagem cortada grosseiramente
• 3 cenouras cortadas em cubos pequenos
• 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
• 3 dentes de alho picados
• 1 cebola ralada
• 1 limão
• meio maço de salsinha picada
• 3 colheres de sopa de azeite
• meia lata de creme de leite
• meio pacote de queijo ralado
• 1 pacote de maionese de 500g
• 1 envelope de tempero pronto a sua escolha
• 1 maça cortada em cubos
• pimenta e sal a gosto

Modo de Preparo

1. Coloque os legumes cortados em cubos na panela de pressão e coloque água até que cubra
2. Deixe cozinhar em fogo baixo até que quase cozinhe
3. Cozinhe os ovos, descasque e pique, reserve
4. Após os legumes cozinharem, drene a água e deixe que esfrie
5. Misture os ingredientes: azeite, sal, salsinha, pimenta, cebola, alho e o tempero pronto em uma tigela
6. Misture tudo e junte os legumes cozidos, milho, ervilha, azeitonas e maça,  verifique o sal
7. Coloque o creme de leite e a maionese, misture mais, salpique com queijo ralado por cima
8. Pronto, aproveite.

Maionese de Batata e Ovo

Tempo de Preparo: 30 Minutos

Rendimento: 6 Porções

Essa é clássica, quem nunca provou maionese de batata com ovo, receita tradicional e prática, você precisará de:

Ingredientes

• 5 batatas cozidas
• 3 ovos inteiros
• 2 colheres de sopa de cebola ralada
• sal a gosto
• 1 xícara de chá de maionese

Modo de Preparo

1. Corte as batatas ao meio e coloque cozinhe em uma panela com água até ficarem macias, descasque e pique em cubos
2. Cozinhe 3 ovos, descasque-os e pique
3. Misture a cebola ralada,  a batata, a maionese e o ovo picado, misture delicadamente, verifique o sal
4. Leve para geladeira, pronto.

Uma dica é servir gelado, fica mais saboroso.

Maionese de Batata Doce

Tempo de Preparo: 25 Minutos

Rendimento: 7 Porções

Desconhecida por muitos, a receita de maionese de batata doce é muito simples de ser feita e tem um sabor diferente da maionese de batata comum, porém é muito saborosa, você precisará de:

 

Ingredientes

• 3 xícaras de chá de batata doce já descascada
• 1 xícara de chá de peito de peru defumado
• 1 xícara de chá de cenoura em cubos
• 1 xícara de chá de vagem picada
• 4 colheres de sopa de creme de leite
• 5 colheres de sopa de maionese
• pimenta do reino, salsa picada e sal a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma panela cozinhe a vagem, cenoura e batata doce por 12 minutos
2. Após cozido, despeje em uma saladeira e coloque o peito de peru, maionese, creme de leite e tempere com salsa, pimenta do reino e sal a gosto
3. Sirva !