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Receitas de Maionese Temperada
Deliciosas receitas de maionese caseira com tempero, aprenda a fazer em um passo a passo muito simples, as receitas são rápidas e precisam de poucos ingredientes, confira:
Maionese Temperada Simples
Tempo de Preparo: 15 Min
Rendimento: 10 Porções
Maionese caseira temperada super simples de se fazer, você precisará desse ingredientes:
Ingredientes
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de mostarda
- cebolinha e salsinha picadas
- pimenta do reino á gosto
- óleo de soja para dar o ponto
Modo de Preparo
- Comece colocando os ovos, suco de limão, mostarda e o sal no liquidificador e bata tudo
- Enquanto bate, retire a tampa do liquidificador e vá despejando óleo em fio até que chegue quase no ponto desejado, em seguida
- coloque a salsinha e cebolinha e bata mais um pouco vá jogando aos poucos e observando até que chegue totalmente no ponto de maionese
- Pronto, aproveite !
Você pode usar em diversos tipos de pratos mas combina melhor com um belo lanche, salada, batata frita, enfim, é uma delicia.
Maionese Temperada Verde
Tempo de Preparo: 10 Minutos
Rendimento: 7 Porções
Quem já provou a maionese verde com tempero de lanchonetes sabe que é uma delícia, mas o que você não sabe é que é muito simples o seu preparo, confira:
Ingredientes
- 200 ml de leite (gelado)
- meia xícara de chá de salsinha e cebolinha picados
- 1 dente de alho
- 400 ml de azeite
- sal a gosto
Modo de Preparo
- Coloque no liquidificador os ingredientes, leite, cheiro verde, alho e sal e bata
- Vá colocando o azeite em fio e aos poucos até que chegue na consistência desejada
- Pronto, quando chegar no ponto de maionese coloque na geladeira e de preferência sirva gelado
Lembre-se, qualquer tipo de maionese caseira não é recomendado que fique na geladeira mais de 3 dias.
Maionese Temperada com Alho
Tempo de Preparo: 5 Minutos
Rendimento: 4 Porções
Por último mas não importante essa receita é famosa pelo toque que o alho trás, combina muito com hambúrguer e lanches do tipo, seu preparo é muito simples, confira:
Ingredientes
- 2 Colheres de maionese pronta
- 1 dente de alho
- cheiro verde
- pimenta do reino
- sal a gosto
Modo de Preparo
- Coloque no liquidificador os ingredientes, cheiro verde, alho, pimenta e o sal
- Bata tudo e leve a geladeira por 1 hora para gelar
- Pronto, é uma versão diferente da maionese temperada mas não deixa de ser muito saborosa.
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