Molho Barbecue – Top 3 Receitas

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Escrito Por Cheff Vine

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Aprenda como preparar um delicioso molho barbecue na sua casa, bem rápido e fácil.

Trouxemos três receitas para você experimentar, uma melhor que a outra, veja como:

Como Fazer Molho Barbecue

Molho Barbecue
Preparo: Molho Barbecue

Tempo de Preparo: 10 Minutos

Rendimento: 2 Porções

Começando com essa receita tradicional do molho barbecue caseiro, o preparo é bem simples você precisa desses ingredientes:

Ingredientes

  • 80 gramas de mostarda escura
  • 80 gramas de açúcar mascavo
  • 1 cebola média
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 2 dentes de alho
  • 150ml de molho de tomate
  • 80 ml de molho inglês
  • 2 colheres de sopa de água
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1 colher de café de pimenta chilli
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Pique a cebola e doure em uma panela com o azeite
  2. Após dourar coloque o dente de alho amassado, misture um pouco e deixe até dourar
  3. Acrescente o açúcar e mexa sem parar até derreter
  4. Em seguida coloque a água, molho inglês, mostarda e o molho de tomate
  5. Misture rapidamente e coloque o mel, pimenta e o sal a gosto
  6. Mexa sem parar até ficar uma misture homogênea, um caldo sem pedaços
  7. Deixe esfriar um tempo e volte para a panela para o molho dar uma engrossada
  8. Seu molho barbecue caseiro está pronto !
  9. Você gosto dessa receita? deixe sua opinião nos comentários mais abaixo.

Veja também como fazer um molho branco muito saboroso.

Molho Barbecue Simples

Molho Barbecue Simples
Preparo: Molho Barbecue Simples

Tempo de Preparo: 10 Minutos

Rendimento: 2 Porções

Bem simples mas muito saborosa, essa receita de molho barbecue vai te deixar com água na boca, para preparar separe esses itens:

Ingredientes

  • 4 colheres de sopa de mostarda
  • 4 colheres de sopa de molho inglês
  • 4 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 2 colheres de sopa de vinagre
  • 2 cebolas raladas
  • 4 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • 2 xícaras de chá de molho de tomate
  • molho de pimenta a gosto
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Coloque o azeite em uma panela e esquente para refogar a cebola logo após
  2. Após refogar, coloque o restante dos ingredientes e deixe no fogo até que ferva
  3. Quando o molho encorpar, desligue do fogo e misture em
  4. Seu molho barbecue simples está pronto.

Aprenda como preparar o melhor molho pesto para seus pratos

Molho Barbecue Outback

Molho Barbecue Outback 1
Preparo: Molho Barbecue Outback Fonte Imagem: Tata Medeiros Canal YouTube

Tempo de Preparo: 10 Minutos

Rendimento: 2 Porções

Trouxemos uma receita maravilhosa de molho barbecue com a cara do Outback, para o preparo você irá precisar desses ingredientes:

Ingredientes

  • 1 colher e meia de sopa de molho inglês
  • 2/3 de xícara de chá de ketchup
  • 2 colheres de sopa de vinagre de maçã
  • 1 colher e meia de sopa de açúcar
  • 120 ml de água
  • pimenta caiena a gosto
  • sal a gosto
  • canela de china em pó a gosto
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Com os ingredientes frios coloque em um pote de vidro e misture bem
  2. Experimente o molho e se não estiver do seu gosto coloque mais um pouco de ketchup e misture novamente
  3. Para um molho menos ácido aqueça em uma panela, dessa forma o vinagre irá evaporar
  4. Guarde na geladeira para conservar
  5. Seu molho barbecue do outback está pronto.

Veja como é fácil fazer um delicioso molho madeira na sua casa.

Vídeo indicação e os créditos da imagem da receita acima

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