Aprenda como preparar um delicioso molho barbecue na sua casa, bem rápido e fácil.
Trouxemos três receitas para você experimentar, uma melhor que a outra, veja como:
Como Fazer Molho Barbecue
Tempo de Preparo: 10 Minutos
Rendimento: 2 Porções
Começando com essa receita tradicional do molho barbecue caseiro, o preparo é bem simples você precisa desses ingredientes:
Ingredientes
- 80 gramas de mostarda escura
- 80 gramas de açúcar mascavo
- 1 cebola média
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 dentes de alho
- 150ml de molho de tomate
- 80 ml de molho inglês
- 2 colheres de sopa de água
- 1 colher de sopa de mel
- 1 colher de café de pimenta chilli
- sal a gosto
Modo de Preparo
- Pique a cebola e doure em uma panela com o azeite
- Após dourar coloque o dente de alho amassado, misture um pouco e deixe até dourar
- Acrescente o açúcar e mexa sem parar até derreter
- Em seguida coloque a água, molho inglês, mostarda e o molho de tomate
- Misture rapidamente e coloque o mel, pimenta e o sal a gosto
- Mexa sem parar até ficar uma misture homogênea, um caldo sem pedaços
- Deixe esfriar um tempo e volte para a panela para o molho dar uma engrossada
- Seu molho barbecue caseiro está pronto !
- Você gosto dessa receita? deixe sua opinião nos comentários mais abaixo.
Veja também como fazer um molho branco muito saboroso.
Molho Barbecue Simples
Tempo de Preparo: 10 Minutos
Rendimento: 2 Porções
Bem simples mas muito saborosa, essa receita de molho barbecue vai te deixar com água na boca, para preparar separe esses itens:
Ingredientes
- 4 colheres de sopa de mostarda
- 4 colheres de sopa de molho inglês
- 4 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 colheres de sopa de vinagre
- 2 cebolas raladas
- 4 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 2 xícaras de chá de molho de tomate
- molho de pimenta a gosto
- sal a gosto
Modo de Preparo
- Coloque o azeite em uma panela e esquente para refogar a cebola logo após
- Após refogar, coloque o restante dos ingredientes e deixe no fogo até que ferva
- Quando o molho encorpar, desligue do fogo e misture em
- Seu molho barbecue simples está pronto.
Aprenda como preparar o melhor molho pesto para seus pratos
Molho Barbecue Outback
Tempo de Preparo: 10 Minutos
Rendimento: 2 Porções
Trouxemos uma receita maravilhosa de molho barbecue com a cara do Outback, para o preparo você irá precisar desses ingredientes:
Ingredientes
- 1 colher e meia de sopa de molho inglês
- 2/3 de xícara de chá de ketchup
- 2 colheres de sopa de vinagre de maçã
- 1 colher e meia de sopa de açúcar
- 120 ml de água
- pimenta caiena a gosto
- sal a gosto
- canela de china em pó a gosto
- sal a gosto
Modo de Preparo
- Com os ingredientes frios coloque em um pote de vidro e misture bem
- Experimente o molho e se não estiver do seu gosto coloque mais um pouco de ketchup e misture novamente
- Para um molho menos ácido aqueça em uma panela, dessa forma o vinagre irá evaporar
- Guarde na geladeira para conservar
- Seu molho barbecue do outback está pronto.
Veja como é fácil fazer um delicioso molho madeira na sua casa.
Vídeo indicação e os créditos da imagem da receita acima