Separamos três formas de preparar o molho pesto, são receitas simples e muito saborosas, veja como:
Como Fazer Molho Pesto
Tempo de Preparo: 15 Minutos
Rendimento: 4 Porções
Para fazer o molho pesto tradicional é muito simples, você irá precisar desses ingredientes:
Ingredientes
- 1 xícara de chá de folhas de manjericão picado em pedacinhos finos
- 4 dentes de alho espremidos
- 1 colher de chá de sal
- meia xícara de chá de azeite
- 100 gramas de queijo parmesão
- 3 colheres de sopa de nozes trituradas
- pitada de pimenta do reino
Modo de Preparo
- O preparo é muito fácil, bata todos os ingredientes no liquidificador até formar uma pasta homogênea, você pode usar a função pulsar
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Aprenda como fazer o melhor molho branco que você irá provar.
Molho Pesto para Macarrão
Tempo de Preparo: 10 Minutos
Rendimento: 4 porções
Um delicioso molho para fazer com o macarrão, para o preparo tenha esses ingredientes:
Ingredientes
- 1 maço de manjericão (apenas as folhas)
- 240 ml de azeite
- meia xícara de chá de nozes picadas
- 1 dente de alho picado
- 1 xícara de chá de parmesão ralado
Modo de Preparo
- Coloque em um mixer os todos os ingredientes e bata bem até formar uma pasta homogênea
- Você pode colocar uma colher de maionese se quiser o molho pesto mais cremoso.
- Seu molho pesto para macarrão está pronto, gostou dessa receita? deixe sua opinião nos comentários mais abaixo.
Aprenda como preparar uma deliciosa maionese temperada simples.
Molho Pesto Simples
Tempo de Preparo: 15 Minutos
Rendimento: 4 Porções
Simples mas muito saboroso, esse molho pesto vai te deixar com água na boca.
Ingredientes
- 1 limão espremido
- 5 castanhas do pará
- 1 nozes
- 3 colheres de queijo muçarela
- 1 colher de queijo parmesão
- 1 dente de alho
- 5 castanhas de caju
- 1 xícara de folhas de manjericão
- 1/4 de xícara de azeite de oliva
Modo de Preparo
- Coloque todos os ingredientes em um liquidificador e bata por um tempo até obter uma mistura homogênea, você pode ir pulsando no liquidificador.
- O Molho pesto já está pronto para servir, o ideal é consumir na hora.
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