Melhores Receitas de Creme de Bacalhau

As melhores receitas de creme de bacalhau, aprenda a fazer seguindo o passo a passo e se delicie !

Receitas com Creme de Bacalhau

Receitas com Creme de Bacalhau

Prato: Creme de Bacalhau

Rendimento: 6 Porções

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Tempo de Preparo: 40 Minutos

Aprenda como preparar um delicioso creme de bacalhau para o natal, semana santa ou até um almoço em família, você precisará dos ingredientes:

Ingredientes

  • 400g de bacalhau
  • 200g de queijo parmesão
  • 2 caixas de creme de leite
  • 600 g de batata
  • 1 dente de alho
  • 1 cebola grande picada
  • azeite á gosto

Modo de Preparo

  1. Comece dessalgando o bacalhau
  2. Coloque para cozinhar até ficar macio ao ponto de desfiar
  3. Cozinhe as batatas na água de cozimento do bacalhau
  4. Amasse as batatas e desfie o bacalhau
  5. Coloque em uma panela grande o azeite, alho, salsinha e cebola
  6. Refogue e adicione o bacalhau desfiado, misture até misturar o tempero ao bacalhau e por último coloque a batata amassada e misture
  7. Apague o fogo e misture o creme de leite
  8. Coloque a mistura em uma travessa e coloque azeite e metade do queijo
  9. Coloque o creme por cima, azeite e a outra parte do queijo
  10. Leve até o forno para dourar e sirva.

 

Bacalhau com Creme de Leite

Bacalhau com Creme de Leite

Prato: Bacalhau com Creme de Leite

Rendimento: 6 Porções

Tempo de Preparo: 1 Hora

Receita simples e gostosa de bacalhau com creme de leite, siga o passo a passo para o preparo:

Ingredientes

  • 400g de bacalhau dessalgado
  • 6 batatas cozidas cortadas em pequenos cubos
  • 5 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 cebolas fatiadas
  • 4 colheres de sopa de queijo parmesão
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 dentes de alho amassados
  • 2 cebolas fatiadas

Modo de Preparo

  1. Esquente 3 colheres de sopa de azeite em uma frigideira grande e coloque as batatas
  2. Adicione o sal e mexa até dourar, com muito cuidado para que não desmanche as batatas, reserve
  3. Em uma panela aqueça o restante do azeite e comece a refogar a cebola e o alho por 5 minutos, adicione o bacalhau desfiado e cozinhe com a panela tampada por 5 minutos
  4. Adicione meia xícara de chá de creme de leite e despeje em um refratário untado com azeite
  5. Adicione as batatas reservadas, o restante do creme de leite e o queijo parmesão, leve ao forno médio cerca de 180°C pré-aquecido até dourar ou por 30 minutos.

Bacalhau com Creme de Leite e Requeijão

Bacalhau com Creme de Leite e Requeijão

Prato: Bacalhau com Creme de Leite e Requeijão

Rendimento: 10 Porções

Tempo de Preparo: 40 Minutos

Aprenda como preparar a deliciosa receita de bacalhau com creme de leite e requeijão, siga o passo a passo:

Ingredientes

  • 1,5 Kg de lascas de bacalhau
  • 2 cebolas picadas
  • 1 pimentão verde picado
  • 1 pimentão amarelo picado
  • 2 alhos amassados
  • 1 tomate picado
  • 1 pote de requeijão
  • 1 kg de batata
  • 1 caixa de creme de leite
  • azeite, sal, orégano e salsinha a gosto

Modo de Preparo

  1. Dessalgue o bacalhau no dia anterior
  2. Corte as batatas e cozinhe na água, adicione sal e orégano
  3. Refogue os temperos no azeite por 3 minutos e adicione as lascas de bacalhau, deixe em fogo baixo por minutos e acerte o sal
  4. Adicione o requeijão e o creme de leite no refogado
  5. Unte um refratário com margarina e adicione as batatas, em seguida coloque o creme do bacalhau, adicione salsinha e está pronto.

 

Resumo
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3 Melhores Receitas de Creme de Bacalhau
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