Creme de Bacalhau 3 Receitas Fáceis e Saborosas

As melhores receitas de creme de bacalhau, aprenda a fazer seguindo o passo a passo e se delicie !

Bacalhau combina em qualquer época do ano, mas quando chega a semana santa ou a época de natal se torna indispensável, veja como preparar essa deliciosa receita.

Receitas com Creme de Bacalhau

Rendimento: 6 Porções

Tempo de Preparo: 40 Minutos

Aprenda como preparar um delicioso creme de bacalhau para o natal, semana santa ou até um almoço em família, você precisará dos ingredientes:

Ingredientes

• 400g de bacalhau swift
• 200g de queijo parmesão polenghi
• 2 caixas de creme de leite
• 600 g de batata
• 1 dente de alho
• 1 cebola grande picada
• azeite de oliva a gosto

Modo de Preparo

1. Comece dessalgando o bacalhau
2. Coloque para cozinhar até ficar macio ao ponto de desfiar
3. Cozinhe as batatas na água de cozimento do bacalhau
4. Amasse as batatas e desfie o bacalhau
5. Coloque em uma panela grande o azeite, alho, salsinha e cebola
6. Refogue e adicione o bacalhau desfiado, misture até misturar o tempero ao bacalhau e por último coloque a batata amassada e misture
7. Apague o fogo e misture o creme de leite
8. Coloque a mistura em uma travessa e coloque azeite e metade do queijo
9. Coloque o creme por cima, azeite e a outra parte do queijo
10. Leve até o forno para dourar e sirva, seu creme de bacalhau está pronto.

Aprenda como preparar um bolinho de bacalhau de dar água na boca.

Creme de Bacalhau com Creme de Leite

Preparo: Bacalhau com Creme de Leite

Rendimento: 6 Porções

Tempo de Preparo: 1 Hora

Receita simples e gostosa de bacalhau com creme de leite, o sabor e a cremosidade desse prato é fenomenal !

Siga o passo a passo para o preparo:

Ingredientes

• 400g de bacalhau swift dessalgado
• 6 batatas cozidas cortadas em pequenos cubos
• 5 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de chá de sal
• 2 cebolas fatiadas
• 4 colheres de sopa de queijo parmesão polenghi
• 1 lata de creme de leite
• 3 dentes de alho amassados
• 2 cebolas fatiadas

Modo de Preparo

1. Esquente 3 colheres de sopa de azeite em uma frigideira grande e coloque as batatas
2. Adicione o sal e mexa até dourar, com muito cuidado para que não desmanche as batatas, reserve
3. Em uma panela aqueça o restante do azeite e comece a refogar a cebola e o alho por 5 minutos, adicione o bacalhau desfiado e cozinhe com a panela tampada por 5 minutos
4. Adicione meia xícara de chá de creme de leite e despeje em um refratário untado com azeite
5. Adicione as batatas reservadas, o restante do creme de leite e o queijo parmesão, leve ao forno médio cerca de 180°C pré-aquecido até dourar ou por 30 minutos.

Aprenda como preparar uma deliciosa salada de bacalhau

Bacalhau com Creme de Leite e Requeijão

Rendimento: 10 Porções

Tempo de Preparo: 40 Minutos

Aprenda como preparar a deliciosa receita de bacalhau com creme de leite e requeijão de uma maneira simples e prática, siga o passo a passo:

Ingredientes

• 1,5 Kg de lascas de bacalhau swift
• 2 cebolas picadas
• 1 pimentão verde picado
• 1 pimentão amarelo picado
• 2 alhos amassados
• 1 tomate picado
• 1 pote de requeijão polenghi
• 1 kg de batata
• 1 caixa de creme de leite
• azeite, sal, orégano e salsinha a gosto

Modo de Preparo

1. Dessalgue o bacalhau no dia anterior
2. Corte as batatas e cozinhe na água, adicione sal e orégano
3. Refogue os temperos no azeite por 3 minutos e adicione as lascas de bacalhau, deixe em fogo baixo por minutos e acerte o sal
4. Adicione o requeijão e o creme de leite no refogado
5. Unte um refratário com margarina e adicione as batatas, em seguida coloque o creme do bacalhau, adicione salsinha e está pronto.

Prove também essa saborosa receita de escondidinho de bacalhau e arrase no almoço.

Conclusão

Essas são as três melhores receitas de creme de bacalhau que eu conheço, todas muito fáceis e muito saborosas, experimente todas e nos diga o que achou nos comentários abaixo.