Top 2 Bolo Salgado de Frango

Aprenda como preparar um delicioso bolo salgado de frango para o almoço, separamos as três melhores receitas para você preparar na sua casa, tudo muito fácil e saboroso, acompanhe.

Receita de Bolo Salgado de Frango

Tempo de Preparo: 45 Minutos

Rendimento: 10 Porções

Aprenda como preparar um delicioso bolo salgado de frango para o almoço.

Para o preparo você irá precisar desses ingredientes:

Ingredientes

Para o recheio

• 500 gramas de peito de frango cozido e desfiado
• Meia cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• meia lata de milho
• meia lata de ervilha
• meia xícara de chá de azeitona picada
• 2 colheres de sopa de margarina doriana
• meio tomate cortado em cubos
• sal a gosto
• coentro a gosto

Para a massa

• 2 ovos
• 1 xícara de chá de leite
• meia xícara de chá de óleo de soja
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 300 gramas de queijo mussarela
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

Preparo do recheio

1. Refogue os dentes de alho em uma panela com meia cebola picada e com 2 colheres de sopa de margarina
2. Coloque o meio kg de peito de frango cozido e desfiado; meia xícara de chá de azeitona picada; meia lata de ervilha; meia lata de milho; tomate em cubos; coentro e sal a gosto; misture bem
3. Coloque em uma travessa de vidro e reserve para esfriar

Preparo da massa

1. Coloque em um liquidificador uma lata de chá de leite; 2 colheres de queijo parmesão ralado; 2 ovos; meia xícara de chá de óleo de soja; 1 xícara de chá de farinha de trigo e bata até a mistura ficar homogênea
2. Coloque uma colher de sopa de fermento em pó e bata até incorporar
3. Unte e enfarinhe uma assadeira coloque metade da massa; espalhe o recheio e cubra com o restante da massa
4. Espalhe por cima 300 ml de muçarela ralada e leve para assar em um forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos
5. Seu bolo salgado de frango está pronto.

Aprenda como preparar um delicioso strogonoff de frango para o jantar.

Bolo Salgado de Frango com Purê de Batata

Tempo de Preparo: 8 Porções

Rendimento: 45 minutos

Uma deliciosa combinação de bolo salgado de frango com purê de batata.

Para o preparo você precisa desses ingredientes:

Ingredientes

• 500 gr de peito de frango
• 1 pacote de pão de forma (retire a casca)
• 1 copo americano de leite
• 6 batatas
• 1 lata de milho
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de cheiro verde picado
• 3 tomates
• 1 limão
• 1 pacote de batata palha
• 1 cebola
• 3 dentes de alho
• 1 limão
• sal; pimenta do reino a gosto
• 1 fio de azeite de oliva
• requeijão cremoso a gosto

Modo de Preparo

1. Coloque o peito de frango em uma panela de pressão e cubra com água; em seguida coloque o suco de limão e deixe que cozinhe por 20 minutos após pegar pressão
2. Descasque e pique as batatas e deixe cozinhar em água e sal até ficarem bem moles (cerca de 15 minutos)
3. Enquanto o frango e as batatas cozinham; pique a cebola; alho; tomate e o cheiro verde
4. Escorra e lave o milho; reserve
5. Quando a batata amolecer escorra a água e amasse; derreta a manteiga com o leite; pimenta do reino; sal e misture bem com as batatas para virar um purê liso e macio.
6. Escorra a água do frango e aguarde a panela esfriar; feche a panela balance ela com força por alguns minutos para desfiar o frango
7. Em uma frigideira coloque um um pouco de azeite; junte a cebola e o alho e deixe até dourar
8. Coloque o frango desfiado com cheiro verde e deixe cozinhar por mais 5 minutos
9. Coloque requeijão; sal; milho e a pimenta do reino a gosto; misture bem
10. Para montar o bolo salgado de frango basta em uma travessa preparar uma camada com o pão de forma; em seguida uma camada e recheio e uma camada de purê; faça isso até cessar os ingredientes
11. Por cima coloque a batata palha.
12. Seu bolo salgado de frango com purê está pronto.

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