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Separamos as melhores receitas de frango xadrez para você fazer em casa, tudo muito simples, prático e rápido.

Curiosidade, você sabia que o frango xadrez é uma receita de origem oriental?

Como Fazer Frango Xadrez

Dicas preciosas para preparo de um delicioso Frango Xadrez:

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1 – Você pode usar sobre-coxa do frango no lugar do peito, também pode usar lombo suíno.

2 – É importante que o amendoim usado nesse tipo de receita seja torrado, sem sal e sem pele.

3 – Todo frango xadrez de respeito tem óleo de gergelim, você encontra esse óleo na internet ou em mercados na sessão oriental.

Siga o passo a passo para o preparo de cada prato, continue descendo a página para conferir todas as receitas.

Frango Xadrez
Prato: Frango Xadrez

Tempo de Preparo: 45 Min

Rendimento: 10 Porções

Começando por essa receita deliciosa, prepare em casa e nos conte como foi a experiência, você precisará dos seguintes ingredientes:

Ingredientes

  • 1/2 xícara de água
  • 1/2 xícara de molho shoyu
  • 1 pimentão amarelo, 1 pimentão verde, 1 pimentão vermelho, todos picados
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 colher de sopa de óleo de gergelim
  • 2 dentes de alho picado
  • 2 cebolas picadas
  • 2 colheres de sopa de amendoim torrado

Para o frango:

  • meio kg de frango cortado em cubos
  • 1/4 de xícara de champignon
  • 1 colher de sopa de óleo de gergelim
  • pimenta do reino e sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Misture o molho shoyu junto com amido de milho e água, reserve
  2. Refogue em uma frigideira 1 colher de sopa de óleo de gergelim, alho picado e a cebola, retire a mistura da frigideira e reserve
  3. Na mesma frigideira adicione os pimentões, mexa e deixe até fritar, reserve
  4. Em outra frigideira coloque 1 colher de sopa de óleo de gergelim e adicione o frango
  5. Tempere com pimenta do reino, sal e deixe que cozinhe
  6. Adicione as misturas reservadas e o champignon
  7. Coloque o amendoim torrado e mexa bem
  8. Pronto !

Você pode gostar de: Salpicão de Frango Simples

Frango Xadrez Simples Fácil e Rápido

Frango Xadrez Simples
Preparo: Frango Xadrez Simples

 

Tempo de Preparo: 30 Minutos

Rendimento: 4 Porções

Uma versão simples do frango xadrez, para o preparo você precisará dos ingredientes:

Ingredientes

  • meio kg de peito de frango
  • meio pimentão verde, meio pimentão amarelo, meio pimentão vermelho
  • 3 colheres de sopa de shoyu
  • 1 colher de sopa de maisena
  • 1 colher de sopa de óleo de gerlgelim
  • 25g de amendoim
  • 1 xícara de chá de água
  • cebolinha a gosto

Modo de Preparo

  1. Corte o frango em cubos e tempere com suco de limão, sal e pimenta do reino
  2. Frite o frango em uma frigideira até dourar com um fio de azeite e 1 colher de sopa de óleo de gergelim
  3. Adicione os pimentões e misture
  4. Coloque o molho shoyu, 1 colher de sopa de maisena diluída em meia xícara de chá de água
  5. Misture muito bem até engrossar, finalize a receita colocando amendoim torrado sem sal, gergelim e cebolinha.

Frango Xadrez Tradicional

Frango Xadrez Tradicional
Preparo: Frango Xadrez Tradicional

Tempo de Preparo: 30 Minutos

Rendimento: 7 Pessoas

Aprenda como preparar o frango xadrez tradicional e arrase no almoço de família, para o preparo você irá precisar de:

Ingredientes

  • 1 Kg de filé de frango cortado em cubos
  • 1 pimentão verde, 1 pimentão vermelho, 1 pimentão amarelo, todos cortado em cubos
  • meia xícara de chá de molho shoyu
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 2 cebolas cortadas em cubos
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • meia xícara de chá de amendoim torrado
  • 1 xícara de chá de água
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • cebolinha a gosto

Modo de Preparo

  1. Passe o frango cortado em cubos na farinha de trigo e coloque em uma frigideira até dourar no azeite, reserve
  2. Usando a mesma frigideira, doure a cebola e coloque o frango novamente
  3. Adicione os pimentões e mecha bem
  4. Coloque em uma tigela a água, o molho de soja e o amido de milho
  5. Misture tudo com frango e deixe que cozinhe até o molho engrossar
  6. Para finalizar a receita adicione amendoim e cebolinha

Frango Xadrez Fitness

Frango Xadrez Fitness
Prato: Frango Xadrez Fitness

Tempo de Preparo: 30 Minutos

Rendimento: 3 Porções

Essa é uma receita fit do frango xadrez, muito deliciosa, super recomendo, para o preparo você irá precisar dos seguintes ingredientes:

Ingredientes

  • 300 g de peito de frango
  • 1 cenoura cortada em rodelas
  • 1 abobrinha média
  • 1 pimentão
  • 1 brócolis
  • 2 colheres de sopa de shoyo
  • 1 colher de chá de amido de milho
  • 4 colheres de sopa de água
  • 1 cebola

Modo de Preparo

  1. Coloque a cenoura em uma panela com água fervendo e deixe cozinhar separadamente
  2. Corte o frango em cubos e grelhe
  3. Adicione pimentão e cebola cortados em cubos
  4. Quando os ingredientes estiverem macios, coloque o brócolis
  5. Adicione a cenoura cozida, misture shoyu na água e o amido, incorpore nos ingredientes restantes
  6. Misture tudo levemente até os legumes estarem no ponto certo de cozimento

Se preferir você pode adicionar amendoim sem sal semelhante a receita original.

Summary
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Recipe Name
Top 4 Receitas de Frango Xadrez
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Preparation Time
Cook Time
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