Arroz com Pequi – Top 2 Receitas

Separamos duas maravilhosas receitas de arroz com pequi para você preparar na sua casa, bem saboroso e fácil de serem feitas, acompanhe:

Como Fazer Arroz com Pequi e Frango

Rendimento: 6 Porções

Tempo de Preparo: 50 Minutos

Começando pela receita tradicional de arroz com pequi, para o preparo você precisa de:

Ingredientes

• 1 kg de frango
• 1 kg de pequi
• 3 xícara de chá de arroz
• 1 lata de milho verde
• 1 cebola picada
• 5 colheres de sopa de azeite
• 1  pote de azeitona sem caroço
• água para cozinhar o arroz
• cebolinha, coentro, salsinha a gosto

Modo de Preparo

1. Comece temperando o frango com pimenta, sal e o alho
2. Refogue no azeite
3. Quando estiver frito coloque o arroz lavado e o pequi
4. Coloque todos os temperos com o milho verde, seleta de legumes, azeitona
5. Acrescente a água e deixe até secar o arroz
6. Seu arroz com pequi e frango está pronto.

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Arroz com Pequi e Carne do Sol

Rendimento: 10 Porções

Tempo de Preparo: 1 Hora

Uma deliciosa receita, o arroz com pequi e carne de sol é muito saboroso, para o preparo você precisa:

Ingredientes

• 500 gramas de carne de sol
• 500 gramas de pequi
• 50 ml de azeite
• 1 cebola
• 2 xícaras de chá de arroz
• 3 dentes de alho
• 1 cebola
• sal, salsa a gosto

Modo de Preparo

1. Corte a carne de sol em cubos e coloque na panela de pressão por 25 minutos, após esse tempo escorra bem
2. Esquente o azeite em uma panela e doure a cebola e o alho picado
3. Coloque a carne, pequi e acerte o sal, mexa por 15 minutos
4. Coloque o arroz sem misturar e cubra com água fervendo
5. Deixe o arroz cozinhar, se a água secar e e não estiver cozinhado coloque mais um pouco de água até ficar no ponto
6. Espalhe em uma travessa de vidro e decore com salsa picada
7. Seu arroz com pequi e carne de sol está pronto.

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