Bolo de Cenoura Fácil e Saboroso

Aprenda como preparar um delicioso bolo de cenoura fácil e rápido.

Essa receita é muito saborosa e é ideal para aquele cafézinho da tarde ou como sobremesa.

Dica: Use os ingredientes em temperatura ambiente para chegar no melhor resultado possível.

Receita de Bolo de Cenoura Fácil

Tempo de Preparo: 1 Hora

Rendimento: 12 Pedaços

Para preparar seu bolo de cenoura fácil você irá precisar de:

Ingredientes

• 300 gramas de cenoura picada
• 3 ovos inteiros
• 200 ml de óleo
• 8 gramas de fermento em pó
• 250 gramas de farinha de trigo especial dona benta
• 360 gramas de açúcar refinado

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C
2. Unte e enfarinhe uma forma de bolo, reserve
3. Coloque os ovos, a cenoura, óleo e o açúcar no liquidificador
4. Bata por 5 minutos
5. Transfira a mistura para uma tigela e adicione o fermento e a farinha peneirados, mexa até misturar bem
6. Leve ao forno pré-aquecido por 50 minutos.
7. Para saber se chegou ao ponto ideal espete com um palito, se sair limpo está pronto, se não deixe mais alguns minutos.

Aprenda como fazer bolo de cenoura com cobertura de chocolate que dá água na boca.