Bolo de Cenoura – Top 5 Receitas

Aprenda como preparar o bolo de cenoura mais gostoso que você já provou, chega a derreter na boca de tão saboroso, acompanhe:

Como Fazer Bolo de Cenoura

Tempo de Preparo: 1 Hora

Rendimento: 8 Porções

Trouxemos para você aquela receita de vó para bolo de cenoura, bem cremoso e com um sabor inigualável, para o preparo você irá precisar dos ingredientes:

Dica: Busque usar cenouras de tamanho pequeno para médio

Ingredientes

Para o bolo

• 3 ovos inteiros
• 3 cenouras médias
• 2 xícaras de farinha de trigo especial dona benta
• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento químico

Para a cobertura

• 1 colher de margarina
• 5 colheres de achocolatado em pó
• 4 colheres de açúcar
• meia xícara de leite

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno em temperatura média
2. Descasque as cenouras e pique no liqudificador junto com os ovos, açúcar e o óleo
3. Bata bem até que fique uma mistura alaranjada encorpada
4. Coloque o trigo e o fermento em um refratário grande e misture
5. Adicione a mistura alaranjada do liquidificador e misture levemente até incorporar
6. Unte uma assadeira e enfarinhe, em seguida despeje a mistura por cima
7. Leve ao forno médio por 40 minutos
8. Pronto, seu bolo de cenoura está pronto, agora é a vez da cobertura
9. Leve todos os ingredientes ao fogo e deixe ferver até que encorpe
10. Despeje por cima do bolo esse chocolate bem cremoso

Um bolo de cenoura fofinho é o suficiente para conquistar o seu coração, aprenda como preparar essa deliciosa sobremesa para tomar com um cafézinho de tarde, acompanhe:

Aprenda também como preparar o mais saboroso bolo de chocolate para o café da tarde.

Como Fazer Bolo de Cenoura Fofinho

Tempo de Preparo: 1 Hora

Rendimento: 10 Porções

Esse bolo de cenoura fofinho é uma receita que minha vó faz desde quando éramos pequenos, super macio e muito saboroso, para o preparo você irá precisar de:

Ingredientes

Para o bolo

• 2 cenouras grandes
• 3 ovos
• 2 copos e meio de farinha de trigo
• 1 copo de requeijão de óleo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 2 copos de açúcar

Para a calda de chocolate

• meio copo de leite
• 200 gramas de chocolate ao leite kopenhagen (ou marca de sua preferência)

Modo de Preparo

1. Descasque as cenouras e corte em rodelas, coloque-as em um liquidificador junto com os ovos e o óleo e bata
2. Adicione o restante dos ingredientes menos o fermento
3. Em seguida bata a mistura com uma batedeira
4. Quando estiver bem batido, adicione o fermento e bata mais um tempo
5. Unte uma forma e coloque a mistura por cima
6. Leve ao forno médio até que o bolo doure (cerca de 40 min)
7. Outra forma de verificar se o bolo está no ponto é usar um palito de dente, coloque sobre a massa se sair limpo está no ponto
8. Para a calda do chocolate é simples, derreta o chocolate no microondas ou em banho maria
9. Adicione o leite e misture bem até ficar na consistência de calda
10. Faça furos no bolo com um garfo e passe a calda por cima do bolo ainda quente
11. Seu bolo de cenoura fofinho está pronto !

Aprenda como fazer bolo de banana com aveia, bem saboroso e fácil.

Receita de Bolo de Cenoura de Liquidificador

Tempo de Preparo: 1 Hora

Rendimento: 10 Pedaços

Para preparar o seu bolo de cenoura de liquidificador você irá precisar dos ingredientes:

Ingredientes

Para o preparo da massa do bolo:

• 3 cenouras
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 4 ovos inteiros
• 1 xícara de chá de óleo
• 2 xícaras de farinha de trigo especial dona benta
• 1 colher de sopa de fermento em pó de bolo
• 1 pitada de sal

Para o preparo da calda de chocolate:

• 2 colheres de sopa de leite
• 3 colheres de sopa de manteiga doriana
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 6 colheres de sopa de achocolatado de sua preferência

Modo de Preparo

Para o preparo da massa do bolo:

1. Coloque no liquidificador as cenouras descascadas e picadas junto com o óleo e bata até que fique uma mistura homogênea
2.  Coloque os ovos, açúcar e bata até misturar bem
3. Coloque em um refratário e vá adicionando farinha aos poucos e misturando
4. Coloque o fermento e continue misturando até incorporar
5. Despeje a massa do bolo em uma forma já untada e enfarinhada
6. Pré aqueça o forno a 180° e coloque a massa por 40 minutos

Para o preparo da calda:

1. Coloque a manteiga, o leite, chocolate em pó e o açúcar em uma panela
2. Aqueça em fogo médio, misture bem e deixe que cozinhe até desgrudar da panela
3. Desenforme a massa do bolo e deixe esfriar, espalhe bem a massa por cima do bolo de cenoura de liquidificador
4. Pronto, coma quentinho para uma melhor experiência.

Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate

Tempo de Preparo: 1 Hora 30 Min

Rendimento: 12 Pedaços

Para preparar o seu bolo de cenoura com cobertura de chocolate você irá precisar dos ingredientes:3

Ingredientes

Ingredientes para fazer a massa do bolo

• 360 gramas de cenoura descascada (cerca de 3 cenouras médias)
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 xícara e meia de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de óleo de milho
• 4 ovos
• 1 pitada de sal
• farinha de trigo para polvilhar
• manteiga para untar

Ingredientes para fazer a cobertura de chocolate

• Meia xícara de chá de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de manteiga doriana
• 1/3 de xícara de chá de água
• 1/3 de xícara de chá de açúcar

Modo de Preparo

Passo a Passo para o preparo da massa

1. Comece por pré-aquecer o forno a 180°C
2. Separe uma forma retangular, unte com manteiga e polvilhe com a farinha de trigo, bata bem para tirar o excesso e reserve
3. Coloque a a farinha em uma tigela junto com o fermento e o sal peneirados, misture bem e reserve
4. Corta as cenouras, coloque no liquidificador e adicione o óleo
5. Em uma tigela quebre cada ovo e leve separadamente para o liquidificador (dessa forma você evita que algum ovo estragado caia na receita)
6. Adicione o açúcar e bata bem até ficar liso por 5 minutos
7. Coloque a mistura em uma tigela grande e adicione aos poucos a farinha e o fermento, misture lentamente até encorporar
8. Leve a mistura para uma forma e coloque para assar no forno pré-aquecido durante 45 minutos

Bolo de Cenoura Fofinho de Liquidificador

Tempo de Preparo: 50 Minutos

Rendimento: 15 Pedaços

Para preparar seu bolo de cenoura fofinho de liquidificador você irá precisar dos ingredientes:

Ingredientes

Usar ingredientes em temperatura ambiente

• 3 ovos
• 2 cenouras médias picadas
• 400 gramas de chocolate ao leite kopenhagen (marca de sua preferência) derretido em banho maria
• meia xícara de chá de óleo
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• manteiga para untar
• farinha para polvilhar

Modo de Preparo

1. Coloque todos os ingredientes menos o trigo no liquidificador e bata até que a mistura fique homogênea
2. Leve a mistura para uma bacia
3. Adicione o trigo peneirando e mexendo bem até a massa ficar por igual
4. Unte uma forma, polvilhe e coloque a mistura
5. Leve ao forno quente para assar por 40 minutos
6. Espete com um palito para ver se está no ponto, se ele sair limpo o seu bolo está pronto, se não deixe mais alguns minutos.
7. Adicione o chocolate derretido por cima
8. Pronto !