Bolo de Cenoura com Chocolate

Aprenda como preparar o melhor bolo de cenoura com chocolate quentinho para tomar aquele café da tarde.

Para sua receita ficar perfeita opte por usar ingredientes em temperatura ambiente, acompanhe:

Receita de Bolo de Cenoura com Chocolate

Tempo de Preparo: 1 Hora 20 Minutos

Rendimento: 15 pedaços

Esse bolo de cenoura com chocolate vai te deixar com água na boca, para preparar você precisa de:

Ingredientes

Ingredientes da massa do bolo

• 4 ovos
• 3 cenouras médias cortadas
• 2 xícaras e meia de chá de farinha de trigo especial dona benta
• meia xícara de chá de óleo
• 2 xícaras de chá de açúcar
• Fermento em pó 1 colher de sopa

Ingredientes da cobertura

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de manteiga doriana
• meia xícara de chá de chocolate granulado
• meia xícara de chá de achocolatado em pó nestlé dois frades

Modo de Preparo

Preparo da massa do bolo

1. Coloque os ovos, as cenouras e o óleo no liquidificador e bata tudo
2. Em um recipiente coloque a mistura, e acrescente o açúcar
3. Coloque o fermento e a farinha de trigo peneirados
4. Passe a manteiga em uma forma retangular e coloque a mistura
5. Leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos
6. Para saber o ponto espete com um palito a massa, se sair limpa está no ponto, caso contrário deixe mais alguns minutos

Preparo da Cobertura

1. Coloque os ingredientes da cobertura em uma panela em fogo baixo e mexa sem parar até descolar da panela
2. Espalhe a cobertura quente por cima do bolo de cenoura
3. Espalhe o chocolate granulado e aguarde esfriar um pouco para servir, pronto!

Aprenda como fazer aquele bolo de cenoura de liquidificador muito saboroso