Bolo de Cenoura com Chocolate

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Escrito Por Cheff Vine

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Aprenda como preparar o melhor bolo de cenoura com chocolate quentinho para tomar aquele café da tarde.

Para sua receita ficar perfeita opte por usar ingredientes em temperatura ambiente, acompanhe:

Receita de Bolo de Cenoura com Chocolate

Bolo de Cenoura com Chocolate
Preparo: Bolo de Cenoura com Chocolate

Tempo de Preparo: 1 Hora 20 Minutos

Rendimento: 15 pedaços

Esse bolo de cenoura com chocolate vai te deixar com água na boca, para preparar você precisa de:

Ingredientes

Ingredientes da massa do bolo

  • 4 ovos
  • 3 cenouras médias cortadas
  • 2 xícaras e meia de chá de farinha de trigo especial dona benta
  • meia xícara de chá de óleo
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • Fermento em pó 1 colher de sopa

Ingredientes da cobertura

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga doriana
  • meia xícara de chá de chocolate granulado
  • meia xícara de chá de achocolatado em pó nestlé dois frades

Modo de Preparo

Preparo da massa do bolo

  1. Coloque os ovos, as cenouras e o óleo no liquidificador e bata tudo
  2. Em um recipiente coloque a mistura, e acrescente o açúcar
  3. Coloque o fermento e a farinha de trigo peneirados
  4. Passe a manteiga em uma forma retangular e coloque a mistura
  5. Leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos
  6. Para saber o ponto espete com um palito a massa, se sair limpa está no ponto, caso contrário deixe mais alguns minutos

Preparo da Cobertura

  1. Coloque os ingredientes da cobertura em uma panela em fogo baixo e mexa sem parar até descolar da panela
  2. Espalhe a cobertura quente por cima do bolo de cenoura
  3. Espalhe o chocolate granulado e aguarde esfriar um pouco para servir, pronto!

Aprenda como fazer aquele bolo de cenoura de liquidificador muito saboroso

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Nome da Receita
Bolo de Cenoura com Chocolate
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