Arroz Piamontese – Top 3 Receitas

Experimente as mais saborosas receitas de arroz à piamontese para preparar no almoço ou jantar, separamos as três melhores versões desse arroz maravilhoso para você fazer.

Como Fazer Arroz Piamontese Original

Tempo de Preparo: 30 Minutos

Rendimento: 6 Porções

Muito saboroso o arroz piamontese original deve ser preparado com esses ingredientes:

Ingredientes

• 3 xícaras de chá de arroz
• 500 ml de leite
• 200 gramas de champignon
• 3 cebolas
• 6 xícaras de chá de água
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 2 colheres de sopa de margarina com sal
• 1 lata de creme de leite
• 500 gramas de parmesão ralado

Modo de Preparo

1. Refogue duas cebolas picadas na margarina, acrescente o arroz e a água e deixe que cozinhe
2. Refogue a outra cebola na margarina em outra panela até dourar, acrescente o leite
3. Em um pote pique o champignon e reserve
4. Dissolva o amido de milho em um pouco de leite e coloque no refogado
5. Coloque o champignon e o creme de leite e misture bem
6. Cozinhe e mexa até chegar o ponto de creme
7. Acrescente o arroz e o queijo ralado
8. Mexa bem e sirva ainda quentinho
9. Seu arroz piamontese original está pronto.

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Arroz à Piamontese Simples

Tempo de Preparo: 20 Minutos

Rendimento: 6 Porções

Uma receita de arroz a piamontese simples mas muito saborosa, para preparar tenha esses ingredientes:

Ingredientes

• 2 copos de arroz parbolizado
• 2 caixas de creme de leite
• 1 pote de champignon fatiado em lâminas finas
• 1 cebola picada
• 2 tabletes de caldo de galinha
• 2 colheres de sopa de manteiga

Modo de Preparo

1. Cozinhe o arroz como quiser e reserve
2. Em uma panela com manteiga refogue o champignon com a cebola e o caldo de galinha
3. Acrescente o creme de leite e mexa até que ferva, desligue
4. Misture com o arroz pronto
5. Seu arroz à piamontese simples está pronto, salpique queijo parmesão por cima quando for servir

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Arroz à Piamontese Cremoso

Tempo de Preparo: 40 Minutos

Rendimento: 4 Porções

Para preparar o arroz a piamontese cremoso os ingredientes são esses:

Ingredientes

• 2 xícaras de arroz lavado
• 100 gramas de mussarela ralada
• 1 lata de creme de leite
• meia colher de sopa de óleo vegetal
• 1 colher de sopa de alho picado
• 1 pacote de champignon
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo

1. Faça o arroz refogado no alho e azeite até ficar bem solto
2. Cubra o arroz com 2 dedos de água e deixe cozinhar até a água secar
3. Espalhe o mussarela, creme de leite e o champignon e misture bem, deixe até que derreta o queijo
4. O arroz deve ficar bem molhadinho, se quiser coloque mais creme de leite e acerte o sal conforme seu gosto
5. Seu arroz à piamontese cremoso está pronto !!

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