Arroz com Brócolis – Top 3 Receitas

Separamos as melhores receitas de arroz com brócolis para você preparar na sua casa, tudo muito simples e saboroso, acompanhe:

Receita de Arroz com Brócolis Tradicional

Tempo de Preparo: 20 Minutos

Rendimento: 4 Porções

Essa receita de arroz com brócolis tradicional vai te deixar com água na boca, para o preparo você precisa de:

Ingredientes

• 1 maço de brócolis verde
• 1 xícara de arroz branco
• 2 colheres de chá de óleo
• 2 dentes de alho picados
• meia cebola picada
• 2 xícaras de água
• 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• pimenta do reino e sal e agosto

Modo de Preparo

1. Limpe o brócolis retirando os talos e as folhas, descarte o caule
2. Coloque em um liquidificador com água e bata
3. Em uma panela frite a cebola com um dente de alho
4. Acrescente o arroz, a água do brócolis, bicarbonato e o sal
5. cozinhe com a panela semi tampada em fogo médio, deixe até o arroz secar
6. Frite o alho restante em um pouco de azeite até dourar, e espalhe por cima do arroz
7. Seu arroz com brócolis está pronto

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Arroz com Brócolis Simples

Tempo de Preparo: 30 Min

Rendimento: 6 Porções

Uma receita de arroz com brócolis simples porém muito saborosa, os ingredientes para ela são:

Ingredientes

• 1 xícara de chá de arroz
• 3 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 1 maço de brócolis
• 2 xícaras de chá de água
• sal a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma panela refogue o alho e a cebola até dourar, coloque o arroz e deixe fritar por um tempo mexendo sem parar
2. Coloque a água e o sal a gosto, deixe que ferva, baixe o fogo e deixe que cozinhe até a água secar
3. Enquanto isso corte o brócolis em pequenos pedaços e coloque no arroz cerca de 5 minutos após começar a ferver
4. O Brócolis irá cozinhar junto com o arroz
5. Seu arroz com brócolis está pronto

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Arroz Integral com Brócolis

Tempo de Preparo: 30 Minutos

Rendimento: 2 Porções

Arroz integral com brócolis é tudo de bom, o sabor fica incrível, tenha esses ingredientes:

Ingredientes

• 1 copo de arroz integral
• 2 copos de água fervente
• 1 cebola
• 1 colher de chá de sal
• pimenta do reino a gosto
• meio brócolis
• 4 colheres de sopa de azeite de oliva
• 2 dentes de alho esmagado

Modo de Preparo

1. Deixe o arroz integral de molho em água por 4 horas
2. Refogue a cebola picada em fogo baixo com a metade do azeite
3. Quando a cebola estiver com aspecto transparente coloque a água lentamente, tempere com sal
4. Agora coloque o arroz, aumente o fogo e deixe que ferva
5. Enquanto isso pique o brócolis limpo e refogue em uma frigideira com o azeite e o alho restante
6. Quando o arroz começar a ferver abaixe o fogo e deixe a panela tampada por 20 minutos
7. Quando a água estiver quase seca desligue o fogo e deixe o arroz tampado por 10 minutos
8. Misture o brócolis com o arroz agora e acerte com a pimenta do reino a gosto
9. Seu arroz integral com brócolis está pronto

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