Arroz de Leite – Top 3 Receitas

Separamos as três melhores receitas de arroz de leite para você preparar na sua casa, essa sobremesa com sabor de infância é bem fácil e muito saborosa, acompanhe:

Como Fazer Arroz de Leite

Tempo de Preparo: 20 Minutos

Rendimento: 6 Porções

Começando pela receita tradicional, para fazer o arroz de leite você precisa dos ingredientes:

Ingredientes

• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara de arroz branco
• 1 gema
• açúcar a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma panela cozinhe o arroz com uma xícara de água
2. Quando estiver quase secando tudo, acrescente o leite condensado e o leite
3. Aqueça em fogo alto até que ferva
4. Quando levantar fervura abaixe o fogo e mantenha até o fim
5. Mexa de tempos em tempos e remova a nata
6. Um pouco antes de tirar do fogo bata uma gemada com a quantidade de açúcar que preferir e espalhe na panela
7. Mexa tudo muito bem e transfira para uma travessa ou prato
8. Polvilhe seu arroz de leite com canela e sirva!

Aprenda também como preparar um delicioso arroz doce tradicional

Arroz de Leite Cremoso

Tempo de Preparo:  20 Minutos

Rendimento:  4 Porções

Muito fácil de fazer e saboroso, para preparar o arroz de leite cremoso você precisa de:

Ingredientes

• 1 xícara de chá de leite
• 1 xícara de chá de arroz
• 2 xícaras de chá de água
• 1 colher de chá e sal
• 1 colher de sopa de manteiga

Modo de Preparo

1. Em uma panela coloque a água e ligue em fogo alto até ferver
2. Acrescente o arroz e o sal, misture e abaixe o fogo, deixe a panela semi tampada
3. Cozinhe até o arroz absorver a água
4. Espete o arroz com o um garfo, se conseguir ver o fundo da panela está no ponto
5. Quando estiver cozido o arroz acrescente o leite e a manteiga, misture bem por 5 minutos até ficar cremoso, evite deixar o leite secar completamente
6. O arroz de leite precisa ficar bem úmido semelhante a um risoto
7. Seu arroz de leite cremoso está pronto.

Experimente também o mais saboroso arroz à piamontese cremoso

Arroz de Leite Salgado Nordestino

Tempo de Preparo: 15 Minutos

Rendimento: 4 Porções

Experimente um delicioso arroz de leite salgado, para fazer você precisa de:

Ingredientes

• 1 xícara de chá de arroz branco
• 2 dentes de alho picados
• 1 cebola picada
• sal, azeite a gosto
• leite em quantidade suficiente
• água para cozinhar o arroz

Modo de Preparo

1. Em uma panela refogue o alho e a cebola em um pouco de azeite
2. Coloque o arroz e deixe refogar por mais um tempo
3. Cubra o arroz com água e deixe cozinhar por um tempo adicionando água sempre que necessário
4. Quando a água secar e o arroz estiver quase cozido coloque o leite aos poucos até que ele cozinhe por completo
5. seu arroz de leite salgado está pronto.

Aprenda coimo fazer um arroz cremoso de forno

Conclusão

Arroz de leite é uma sobremesa muito saborosa e fácil de ser preparada, queremos saber qual das três opções você gostou mais, deixe nos comentários abaixo: