Aprenda como preparar frango empanado muito saboroso, separamos as três melhores receitas com isca de frango, coxa de frango e com filés a milanesa, acompanhe:
Como Fazer Frango Empanado
Tempo de Preparo: 30 Minutos
Rendimento: 4 Porções
Filé de frango empanado é bem simples de fazer, seu sabor e crocância são de outro mundo, para o preparo você irá precisar dos ingredientes:
Ingredientes
- meio kg de filé de frango seara cortado na espessura desejada
- meia xícara de farinha de trigo especial dona benta
- 1 xícara de farinha de rosca zaeli
- 1 colher de sopa de orégano
- pimenta do reino, sal a gosto
- 400 ml de óleo vegetal neutro de girassol, canola ou azeite de oliva
- 2 ovos
Modo de Preparo
- Coloque em um prato fundo a farinha de trigo
- Em outro prato, os ovos
- E no último prato a farinha de rosca
- Coloque uma colher de chá de sal em cada prato e misture bem
- Bata os ovos bem
- Tempere os dois lados dos filés com pimenta do reino, sal e orégano
- Passe os filés pela farinha de trigo, bata um pouco com a mão para retirar o excesso
- Em seguida passe os filés no ovo batido e deixe escorrer bem
- Por último passe os filés pela farinha de rosca e aperte um pouco para grudar bem nos filés
- Esquente o óleo bem (sem fumaçar)
- Você pode fazer com pouco óleo porém corre o risco do filé queimar em algumas partes por ficar em atrito com a frigideira
- Se não tiver problema coloque 2 cm de profundidade de óleo para não queimar
- Frite os filés de 2 a 3 minutos até que doure um dos lados
- Vire o filé e frite o outro lado de 1 a 2 minutos
- Retire e coloque em papel absorvente, sirva quente.
Aprenda como preparar um delicioso salpicão de frango.
Frango Empanado na Air Fryer
Tempo de Preparo: 16 Porções
Rendimento: 30 Minutos
Frango empanado na air fryer fica de outro mundo, crocante e sequinho tem um sabor incrível e é muito fácil de preparar, para o preparo você irá precisar de:
Ingredientes
- 400 gramas de filé de frango swift
- 1 xícara de farinha de trigo especial dona benta
- 1 xícara de farinha de rosca zaeli torrada
- 2 ovos
Experimente essa saborosa maionese temperada para acompanhar sua isca de frango.
Modo de Preparo
- Corte os fíles de frango em tirinhas e tempere com sal e ímenta do reino
- Passe as tirinhas na farinha de trigo
- Bata os ovos e passe as tirinhas
- Por útimo na farinha de rosca
- Leve o frango empanado para a air fryer por 20 minutos a 200°C
- Pronto!
Coxa de Frango Empanada
Tempo de Preparo: 40 Minutos
Rendimento: 15 Porções
Coxa de frango empanada é uma das partes mais saborosas da ave, bem fácil o preparo você irá precisar de:
Ingredientes
- 1 kg de coxa de frango sadia
- 2 dentes de alho amassados
- sal, pimenta do reino
- 1 colher de sopa de vinagre
- 2 ovos batidos
- 1 xícara de chá de farinha de rosca zaeli
Modo de Preparo
- Limpe o frango e tire a pele, faça furos com a ajuda de um garfo
- Tempere com o sal, pimenta, vinagre e alho, cubra e deixe descansar por uma hora
- Aqueça o óleo e frite as coxas até dourar
- Deixe as coxas escorrer em papel toalha
- Passe as coxas na farinha de rosca, nos ovos e novamente na farinha de rosca
- Volte para fritar até dourar
- Deixe escorrer o excesso do óleo em papel toalha, pronto !
Prove também nossas receitas de frango à parmegiana.
Conclusão
As três melhores receitas de frango empanado para você preparar na sua casa, siga as etapas do preparo e se impressione com o sabor.
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amei as dicas vou fazer e postar se deu certo