Separamos aqui duas receitas maravilhosas de mini pudim para você preparar na sua casa, bem fácil e muito saboroso, acompanhe:
A primeira receita é para uma quantidade de 40 porções e a segunda pode ser feita para uma pessoa, dê uma olhada em qual faz mais sentido para você.
Como Fazer Mini Pudim de Leite Condensado
Tempo de Preparo: 50 Minutos (2 Horas Geladeira)
Rendimento: 40 Porções
Muito saboroso esse pudim de leite condensado vai te deixar com água na boca, você precisa desses ingredientes:
Ingredientes
- 1 lata de leite moça
- 800 ml de leite integral
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara de chá de açúcar para a calda
- meia xícara de água quente para a calda
Modo de Preparo
- Comece pelo preparo da calda do pudim, coloque em uma panela a xícara de chá de açúcar e aqueça em fogo médio até caramelizar
- Acrescente a água aos poucos e mexa
- Deixe ferver até dissolver o açúcar e a calda engrossar
- Espalhe a calda em 40 formas de mini pudim de 5 centímetros e reserve
- Bata todos os ingredientes restantes por 5 minutos até formar um creme homogêneo
- Coloque o creme em toda as formas de mini pudim e as coloque dentro de duas assadeiras grandes cobertas com papel alumínio
- Aqueça ambas as assadeiras em forno baixo a 150 graus em banho maria por 40 minutos
- Faça uma por vez se não couber no seu forno
- Deixe esfriar em temperatura ambiente e leve para gelar por duas horas
- Seu mini pudim de leite está pronto
- Gostou dessa receita? deixe a sua opinião nos comentários mais abaixo.
Veja também as melhores receitas de pudim de leite condensado para preparar na sua casa.
Mini Pudim de Microondas Rápido
Tempo de Preparo: 10 Minutos
Rendimento: 1 Porção
Muito simples de ser preparado, para preparar o mini pudim de micro-ondas você precisa desses ingredientes:
Ingredientes
- 5 colheres de leite condensado moça
- 5 colheres de leite
- 1 colher de essência de baunilha
- 1 ovo
- 1 colher de açúcar para calda
- 1 colher de água para calda
Modo de Preparo
- Coloque a água da calda e o açúcar em uma xícara e deixe no microondas até que doure, coloque de 30 em 30 segundos e acompanhe
- Separadamente misture todos os ingredientes e coloque por cima do caramelo
- Coloque de 60 em 60 segundos no micro-ondas até firmar (cuidado para não queimar)
- Seu mini pudim de micro-ondas está pronto, gostou dessa receita? deixe sua opinião nos comentários abaixo.
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