Mini Pudim – Top 2 Receitas

Separamos aqui duas receitas maravilhosas de mini pudim para você preparar na sua casa, bem fácil e muito saboroso, acompanhe:

A primeira receita é para uma quantidade de 40 porções e a segunda pode ser feita para uma pessoa, dê uma olhada em qual faz mais sentido para você.

Como Fazer Mini Pudim de Leite Condensado

Tempo de Preparo: 50 Minutos (2 Horas Geladeira)

Rendimento: 40 Porções

Muito saboroso esse pudim de leite condensado vai te deixar com água na boca, você precisa desses ingredientes:

Ingredientes

• 1 lata de leite moça
• 800 ml de leite integral
• 3 ovos inteiros
• 1 xícara de chá de açúcar para a calda
• meia xícara de água quente para a calda

Modo de Preparo

1. Comece pelo preparo da calda do pudim, coloque em uma panela a xícara de chá de açúcar e aqueça em fogo médio até caramelizar
2. Acrescente a água aos poucos e mexa
3. Deixe ferver até dissolver o açúcar e a calda engrossar
4. Espalhe a calda em 40 formas de mini pudim de 5 centímetros e reserve
5. Bata todos os ingredientes restantes por 5 minutos até formar um creme homogêneo
6. Coloque o creme em toda as formas de mini pudim e as coloque dentro de duas assadeiras grandes cobertas com papel alumínio
7. Aqueça ambas as assadeiras em forno baixo a 150 graus em banho maria por 40 minutos
8. Faça uma por vez se não couber no seu forno
9. Deixe esfriar em temperatura ambiente e leve para gelar por duas horas
10. Seu mini pudim de leite está pronto
11. Gostou dessa receita? deixe a sua opinião nos comentários mais abaixo.

Veja também as melhores receitas de pudim de leite condensado para preparar na sua casa.

Mini Pudim de Microondas Rápido

Tempo de Preparo: 10 Minutos

Rendimento: 1 Porção

Muito simples de ser preparado, para preparar o mini pudim de micro-ondas você precisa desses ingredientes:

Ingredientes

• 5 colheres de leite condensado moça
• 5 colheres de leite
• 1 colher de essência de baunilha
• 1 ovo
• 1 colher de açúcar para calda
• 1 colher de água para calda

Modo de Preparo

1. Coloque a água da calda e o açúcar em uma xícara e deixe no microondas até que doure, coloque de 30 em 30 segundos e acompanhe
2. Separadamente misture todos os ingredientes e coloque por cima do caramelo
3. Coloque de 60 em 60 segundos no micro-ondas até firmar (cuidado para não queimar)
4. Seu mini pudim de micro-ondas está pronto, gostou dessa receita? deixe sua opinião nos comentários abaixo.

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