Trouxemos duas formas maravilhosas de se preparar um doce de figo, bem fácil e muito saboroso quem nunca provou uma sobremesa com figo não sabe o que está perdendo, veja como fazer:
Como Fazer Doce de Figo
Tempo de Preparo: 40 Minutos
Rendimento: 14 Porções
Começando por essa receita deliciosa, para o preparo você irá precisar desses ingredientes:
Ingredientes
- 1 kg de figo
- 1 colher rasa de sal amoníaco
- 5 cravos da índia (calda)
- meio litro de água (calda)
- 1 kg de açúcar cristal (calda)
Modo de Preparo
- Comece tirando as pontas e limpando os figos, corte em cruz cada um e lave bem
- Coloque os figos em uma panela e os cubra com água, aqueça até levantar fervura
- Acrescente o sal amoníaco e deixe que ferva até o figo ficar cozido
- Tire do fogo e escorra a água, reserve
- Aqueça o açúcar no fogo até obter uma calda grossa, acrescente os figos e ferva em fogo baixo por 30 minutos
- Seu doce de figo está pronto, deixe esfriar e sirva
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Doce de Figo em Calda
Tempo de Preparo: 30 Minutos
Rendimento: 8 Porções
Muito saboroso esse doce de figo em calda vai te deixar com água na boca, tenha esses ingredientes:
Ingredientes
- meio kg de figo
- 1 xícara de chá de açúcar
- 3 fatias de limão sem a casca
- 1/4 de xícara de chá de água
Modo de Preparo
- Lave os figos e reserve
- Coloque o açúcar em uma panela e acrescente água, aqueça em fogo baixo, deixe que ferva por 5 minutos
- Adicione os figos e o limão, deixe cozinhar por 20 minutos, ou até que fique transparente
- Deixe esfriar em temperatura ambiente
- Coloque em um pote de vidro e deixe gelar na geladeira
- Seu doce de figo em calda está pronto !
- Gostou dessa receita? deixe sua opinião nos comentários abaixo.
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Conclusão
Figo pode ser uma sobremesa deliciosa para quem gosta, podendo ser preparado tanto no almoço e jantar é uma boa opção pela sua facilidade.
Queremos saber qual das duas opções você gostou mais, deixe nos comentários abaixo: