Doce de Abóbora – Top 3 Receitas

Começando por essas receitas maravilhosas de doce de abóbora para você preparar na sua casa, 3 sobremesas fáceis, de fazer, uma mais saborosa que a outra, acompanhe:

Como Fazer Doce de Abóbora em Pedaços

Tempo de Preparo: 1 Hora (Tempo em Repouso 6 horas no mínimo)

Rendimento: 12 Porções

Doce de abóbora em pedaços é muito saboroso e prático, para o preparo dela você precisa desses ingredientes:

Ingredientes

• 1 kg de abóbora para doce descascada e picada em cubos médios
• 1 kg e meio de açúcar cristal
• 2 paus de canela
• 10 cravos da índia
• 1 xícara de chá de açúcar cristal
• 2 colheres de sopa de cal virgem (uso culinário)

Modo de Preparo

1. Em um pote grande coloque os cubos de abóbora e cubra com água
2. Coloque a cal em uma trouxa de pano e mergulhe na água
3. Deixe descansar por 30 minutos mexendo a água com cuidado de vez em quando
4. Jogue o cal fora e lave o legume
5. Coloque em uma panela e cubra com água novamente, aqueça em fogo médio por 10 minutos depois de começar a ferver
6. Coloque a canela, cravos, açúcar e deixe que ferva em fogo brando por algo em torno de 20 minutos
7. Tire do fogo, tampe e reserve por duas horas
8. Refaça a etapa de ferver e deixar em repouso por mais 4 vezes até a calda ficar em ponto de fio
9. Escorra a abóbora sobre uma peneira
10. Quando estiver amornado passe os cubos de abóbora em açúcar e deixe em uma peneira até que esfrie e seque
11. Seu doce de abóbora em pedaços está pronto, gostou dessa receita? deixe sua opinião nos comentários.

Aprenda também como fazer um delicioso doce de banana simples mas muito saboroso.

Doce de Abóbora com Coco

Tempo de Preparo: 2 Horas

Rendimento: 10 Porções

Uma deliciosa combinação, o doce de abóbora com coco vai te deixar com água na boca, para o preparo tenha esses ingredientes:

Ingredientes

• 1 kg de açúcar
• 1 kg de abóbora
• 100 gramas de coco ralado
• 3 cravos da índia
• 1 pau de canela

Modo de Preparo

1. Descasque e pique a abóbora em pedaços de 5 cm quadrados
2. Coloque os pedaços em uma panela e cubra com água, deixe cozinhar
3. Após cozida, escorra a água e amasse com um garfo
4. Em uma panela coloque o cravo, canela, açúcar e a abóbora, aqueça em fogo médio
5. Vá mexendo de vez em quando até que desprenda do fundo da panela
6. Retire a panela do fogo e acrescente o coco, coloque no fogo novamente
7. Mexa até que desprenda do fundo da panela
8. Seu doce de abóbora com coco está pronto !
9. Gostou dessa receita? deixe sua opinião nos comentários abaixo.

Experimente também um delicioso doce de leite caseiro, bem fácil e gostoso.

Doce de Abóbora Tradicional

Tempo de Preparo: 40 Minutos

Rendimento: 18 Porções

Receita tradicional não deixa a desejar, muito saborosa e de fácil preparo, tenha esses ingredientes:

Ingredientes

• 530 gramas de açúcar ( 3 xícaras de chá)
• 2 kg de abóbora pescoço picada
• 150 gramas de coco fresco ralado
• 8 cravos da índia

Modo de Preparo

1. Cozinhe a abóbora em uma panela por 15 minutos, não precisa por água
2. O legume irá soltar água, quando reduzir para 1/3 do volume coloque os cravos e o açúcar
3. Cozinhe em fogo médio até ficar bem macio, mexa de vez em quando
4. Quando estiver bem macio, amasse com um garfo, mantenha em fogo médio até ficar só um pouco de água
5. Coloque o coco ralado fresco e deixe que cozinhe até o ponto desejado, seu doce de abóbora tradicional está pronto
6. Gostou dessa receita? deixe a sua opinião nos comentários abaixo.

Conclusão

O doce de abóbora é uma sobremesa muito cheirosa, se você fizer tenho certeza que vai adorar o cheiro por toda a casa.

Queremos saber qual das três opções você gostou mais, deixe nos comentários abaixo: