Pavê de Chocolate Cremoso

Preparo

Rendimento

30 Minutos

17 Porções

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Ingredientes do Creme – 1/4 de xícara de amído de milho – 1 lata de leite condensado – 1 caixa de creme de leite – 320 ml de leite – 90g de chocolate em pó

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Ingredientes das Camadas – 1 pacote de biscoito maisena, cerca de 200g – 80 ml de leite

Ingredientes da Cobertura – 1 caixinha de creme de leite – 250 g de chocolate meio amargo picado – Raspas de chocolate

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Modo de Preparo   1. Misture o amido de milho e o leite em uma panela sem ir ao fogo 2. Coloque leite condensado, chocolate em pó e o restante do leite e mexa bem 3. Coloque a panela em fogo baixo e vá mexendo sem parar até ferver 4. Após o fervimento deixe que cozinhe por mais 3 minutos 5. Desligue o fogo e adicione o creme de leite e misture bem até que encorpore e esfrie. 6. Em um refratário coloque uma camada fina do creme de chocolate no fundo

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