Aprenda a fazer uma deliciosa receita de couve flor empanada na air fryer, é muito saborosa e fácil de ser feita, para o preparo dela tenha siga as etapas:
Como Fazer Couve Flor na Air Fryer
Tempo de Preparo: 30 Minutos
Rendimento: Até 2 pessoas
Tenho certeza que você irá amar essa receita de couve flor na air fryer, ela fica sequinha, crocante e muuuuuuito saborosa, tenha os ingredientes para o preparo:
Ingredientes
- 1 Couve flor pequena
- 1 ovo (se for pequeno coloque 2)
- sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Salsinha fresca a gosto
- Meia xícara de chá de farinha de trigo
- Meia xícara de chá de farinha de rosca
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 2 pitadas de orégano
Modo de Preparo
- Separe os buquês da couve flor no tamanho desejado e coloque em um recipiente
- Cubra a couve flor água e adicione 3 colheres de sopa, deixe por 10 minutos, dessa forma você está higienizando o alimento
- Escorra a água e lave muito bem, em seguida coloque a couve flor em uma panela para cozinhar
- Cubra com água e coloque uma colher de sobremesa rasa de sal
- Se quiser diminuir o odor da couve flor coloque um pouco de vinagre, é opcional
- Cozinhe por 15 minutos em fogo baixo de forma que o garfo entre facilmente mas ela não fique muito mole
- Escorra a água e coloque água gelada para interromper o cozimento, escorra a água novamente
- Em uma tigela coloque o ovo inteiro, uma pitada de sal, pimenta do reino a gosto e salsinha a gosto, misture bem
- Em dois pratos coloque em um meia xícara de chá de farinha de trigo
- No outro coloque meia xícara de chá de farinha de rosca
- Tempere a farinha de rosca com o parmesão ralado e 2 pitadas de orégano e misture bem
- Passe o couve flor na farinha de trigo um a um e reserve em um prato
- Passe na mistura dos ovos e balance um pouco para tirar o excesso
- Coloque um por um na farinha de rosca e deixe no prato enquanto termina o processo
- Lotou o prato pegue a farinha de rosca de baixo e jogue por cima do couve flor, repita o processo até acabar os buquês
- Pré-aqueça sua air fryer por 5 minutos
- Antes de colocar no cesto da air fryer chacoalhe o couve flor para tirar o excesso das farinhas
- Coloque lado a lado os buquês de couve flor de forma que não fique um por cima do outro
- Coloque a 160 graus durante 20 minutos
- Após 10 minutos abra o cesto e balance para virar, aumente para 180 graus
- Sua couve flor na air fryer está pronta !
Aprenda como preparar uma deliciosa couve crispy na air fryer
Conclusão
Você aprendeu a fazer uma deliciosa couve flor na air fryer, queremos saber o que achou dessa receita, nos conte nos comentários abaixo.